Martabak Tahu

Selamat siang...

dan selamat beraktivitas untuk kalian yang sedang sibuk..

Cukup lama juga Fika ga nge post..

Lagi sibuk dan akhirnya tidak sempat untuk mem posting disini.

Kali ini Fika membahas masalah martabak tahu..

Martabak yang satu ini serius bener-bener enak..

hahaha

bukan karena Fika yang masak martabak ini, terus bilang rasanya enak..

Tapi emang serius enak banget..

Berhubung Fika itu penyuka martabak, makanya sampe masak sendiri..

Kenapa Fika pake tahu untuk isiannya??

Berhubung waktu itu Fika lagi punya kulit pangsit, tapi bingung mau dibuat apalagi selain dijadiin gorengan..

Dan akhirnya, Fika nemuin resep tentang martabak tahu ini..

Rasanya sekilas seperti martabak telor (martabak yang biasa kita beli).

Langsung aja resepnya yaaaa..

----------------------------------------------

Martabak Tahu

Bahan :

19 Kulit lumpia 

1 1/2 kotak tahu , potong kotak-kotak kecil

2 buah telor

3-4 bawang prei, iris tipis

3 siung bawang putih, haluskan

garam secukupnya (untuk kalian yg mengurangi konsumsi garam, beri sedikit saja)

1 sdt bubuk penyedap rasa sapi

1/2 sdt merica bubuk

Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat :

1. Masukkan potongan tahu ke dalam mangkok, campurkan dengan irisan bawang prei, bawang putih yang dihaluskan, telor, garam, bumbu penyedap dan merica bubuk.

2. Aduk sampai semua tercampur, setelah itu langsung masukkan ke dalam kulit lumpia.

3. Bentuk menjadi seperti membuat amplop.

4. Kemudian di goreng, dan sajikan.

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes