Fika's recipes

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Pagi-pagi udah disuguhin gambar sambel kayak gini.. Ini sambal yang enak lhoo.. Awalnya karena di IG mbak Anitajoyo , mulai ngepos sambel kacang panjang ini.. Yang akhirnya bikin Fika ngerasa "Duh, kayaknya enak banget deh makan sambel kacang panjang kayak gitu" Hihihi Langsung aja Fika bikin sambel kacang panjang,, Tapi... Ga pake resep kayak mbak Anitajoyo, Fika pake resep dari Fika sendiri --------------------------------------------- SAMBEL KACANG PANJANG --------------------------------------------- Bahan : 2 lonjor kacang panjang, potong kecil 1 cabe merah 6 cabe rawit (sesuai selera) 1/2 sdt terasi 1 iris bulat tomat Minyak goreng secukupnya Sejumput garam Sejumput gula Cara membuat : 1. Ulek sampai halus cabe rawit, cabe merah. 2. Masukkan terasi, tomat, gula dan garam secukupnya dan kemudian beri minyak goreng sisa menggoreng, lalu ulek kembali. 3. Setelah tercampur, baru masukkan kacan...

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Fika itu penyuka makanan pedas, Jadi suka banget bikin sambel.. Kemaren, ga sengaja Fika secara ga sengaja liat IG masakan,, dan nemuin sambel resep sambel korek.. Fika jadi pengen bisa bikin sendiri sambel korek ini.. Awalnya yang Fika bayangin itu, sambel korek yang seperti di Bebek goreng H. Slamet,, Tapi.. setelah Fika bikin.. Tidak terlalu mirip, malah lebih mirip dengan sambel bawang mak par.. Kalian tau Mak Par? Lalapan terkenal di Malang,, Tempat makan Fika biasanya bareng temen-temen.. Fika yang dari dulu pengen banget tau cara ngebuat sambel bawang kayak Mak Par, secara ga sengaja akhirnya bikin sendiri.. ------------------------------ SAMBAL KOREK ------------------------------ Resep dari IG mbak @meibasuki Bahan : 7 buah bawang putih 25 buah rawit Sdkt garam 3-4 sdm minyak panas bekas menggoreng  Cara membuat sambal: 1. Ulek cabe, bawang putih dan garam 2. Siram dengan minyak panas 3...

Siapa yang suka banget dengan sambel?? hihihi Fika sama keluarga penyuka sambel. Makan ga pake sambel rasanya kurang, itu menurut Fika. Kali ini, berhubung dirumah lagi panen mangga  jadi, tadi bapak minta dibuatin sambel pencit. Pernah makan pake sambel pencit (mangga muda)? Rasanya enak banget.. Kalo Fika ga terlalu suka kalo mangganya terlalu muda,  Lebih suka kalo mangganya agak mateng dikit. Sttt.. Fika lebih suka penyajiannya langsung dari cobeknya. Jadi ga perlu dipindah ke mangkok kecil. hihihi --------------------------------------------------------- Sambel pencit Bahan : 2 cabe merah ( ukurang sedang) 4 buah cabe rawit ( untuk kalian penyuka pedas, bisa ditambahkan sesuai selera) 1 bungkus terasi (Fika pake terasi abc yang ukuran kecil) 1/2 buah tomat 1 buah mangga muda (dicacah) Cara membuat : 1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan terasi. 2. Masukkan tomat, dan haluskan kembali. 3. Campurkan cacaha...