Fika's recipes

Assalammualaikum... Akhir-akhir ini saya merasa lebih suka di dapur. Dengan membuat beberapa masakan yang ga biasa di rumah. Biasanya, saya masak yang simpel-simpel aja, biar ga bingung kalo mau masak untuk sarapn, makan siang dan makan malam. Karena dirumah, memang saya biasakan masak 3kali sehari. Itupun kalo bisa, terkadang 2x dalam sehari saya masak. Jadi porsinya memang tidak banyak, biar selalu fresh kalo udah di meja makan. Agak ribet mungkin untuk beberapa orang yaa.. Tapi karena saya sangat suka, jadi masak sampe 3x sehari itu ga jadi masalah buat saya. Oke, hari ini saya pengen banget bikin gado-gado. Gara-gara di kulkas masih ada persediaan selada air sisa bikin mantou. Dan beberapa bahan juga udah ada di kulkas. Mungkin cuma krupuk udang dan kacang tanah yang masih belom ada. Dan saya juga ga suka dengan bumbu gado-gado yang instan. Saya merasa lebih enak kalo bikin sendiri. Dan akhirnya, menemukan resep bumbu gado-gado yang menurut saya...

Assalammualaikum... Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas makanannya. Untuk daerah Jawa Timur, ada beberapa macam jenis soto. Salah satunya soto Daging ini. Biasanya, terkenal dengan sebutan Soto Daging Madura. Untuk pertama kalinya, saya mencoba untuk membuat masakan ini. Karena keluarga saya sendiri tidak pernah memasak soto daging dengan kuah kuning. Biasanya soto Madura dengan kuah bening. Karena ini pertama membuatnya, menurut saya sudah lumayan enak. Hahaha Keluarga saya sangat suka dengan Soto Daging ini. Apalagi karena memang saya sekeluarga tidak pernah bikin Soto Daging. Jadi terasa istimewa sekali. Mungkin nanti saya akan coba bikin lagi dengan resep yang berbeda. Langsung aja liat resepnya yaa... ---------------------- SOTO DAGING ---------------------- Resep diadaptasi dari IG kak  @luis_widarto  dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur Bahan : - 500 gr daging sapi - 1500 ml air (saya, daging sapi ...

Masakan simpel apa yang sering kalian masak? Mungkin untuk kalian pasti ada beberapa yang cuma makan telor ceplok aja. Itu simpel banget, tinggal goreng aja telornya. Ato kalian goreng tempe sama tahu. Tapi ada menu simpel yang sering Fika bikin, tapi bukan berarti cuma tinggal di goreng aja. Bikin tumisan itu yang menurut Fika menu simpel, cepet banget jadinya. hihihi Tapi, kali ini Fika masak tumis tahu tauge. Termasuk menu simpel juga kan??  Awalnya Fika merasa bosen aja pake tumis tahu. Ngerasa perlu ada beda, dan akhirnya setelah ngebaca blog JTT  Dan merasa menu ini cocok banget kalo kita yang lagi males masak yang ribet. ----------------------------------- TUMIS TAHU TAUGE ----------------------------------- Resep adaptasi dari blog JTT Bahan : 300 gr tahu, potong kotak lalu goreng berkulit 100 gr taoge panjang, cuci sampai bersih. 2 cabe merah, buang biji dan iris menyerong 2 cabe hijau, iris menyerong 4 cabe rawit, potong p...