Fika's recipes

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Yeay.. Uda weekend.. Waktunya untuk berlibur... *jogetjoget* Hihihi ga cuma untuk kalian aja yang kerja diluar rumah lho, yang butuh liburan.. Pekerja yang ada dirumah juga butuh liburan, Fika contohnya. :D Eh, gimana kalo bikin Pancake aja untuk ngisi weekend kalian? untuk menu berbuka puasa cocok juga lho... Bisa juga buat sarapan kalian nanti setelah bulan puasa ini.. Siapa sih yang ga suka Pancake? Hihihi Fika tau sih, ga semua orang suka sama makanan ini.. Kesalahan di adonan pancake ini, si baking powder ternyata uda ga bisa dipakai.. jadi hasilnya si pancake tidak mengembang dengan sempurna Jadi si pancake terlihat bantet,, Dan Fika juga mikirnya pasti kurang matang, tapi ternyata ga sama sekali.. Rasanya enak, dan juga lembut banget.. ------------------------- PANCAKE ------------------------- Resep ini diadaptasi dari blog just try and taste Bahan: - 110 gram tepung terigu serba g

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Fika itu penyuka makanan pedas, Jadi suka banget bikin sambel.. Kemaren, ga sengaja Fika secara ga sengaja liat IG masakan,, dan nemuin sambel resep sambel korek.. Fika jadi pengen bisa bikin sendiri sambel korek ini.. Awalnya yang Fika bayangin itu, sambel korek yang seperti di Bebek goreng H. Slamet,, Tapi.. setelah Fika bikin.. Tidak terlalu mirip, malah lebih mirip dengan sambel bawang mak par.. Kalian tau Mak Par? Lalapan terkenal di Malang,, Tempat makan Fika biasanya bareng temen-temen.. Fika yang dari dulu pengen banget tau cara ngebuat sambel bawang kayak Mak Par, secara ga sengaja akhirnya bikin sendiri.. ------------------------------ SAMBAL KOREK ------------------------------ Resep dari IG mbak @meibasuki Bahan : 7 buah bawang putih 25 buah rawit Sdkt garam 3-4 sdm minyak panas bekas menggoreng  Cara membuat sambal: 1. Ulek cabe, bawang putih dan garam 2. Siram dengan minyak panas 3. Hi

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Akhirnya bisa posting lagi.. Dari beberapa hari yang lalu, Fika mulai sibuk sama orderan kue kering.. Yang jam kerjanya bisa sampe seharian.. hihihi Sekarang mulai longgar lagi.. meskipun ntar mulai sibuk bikin kue kering lagi, jadi sekarang Fika mulai sempetin untuk nulis di blog ini.. Aaahh.. kalian suka makan apa sih?? Makanan favorit kalian maksudnya.. hihihi Kalo Fika, penyuka sayur.. Jadi, cap cay adalah pilihan menu makanan pertama yang selalu Fika pilih.. Karena didalemnya uda ada berbagai macam sayuran.. Kemaren, waktu Fika ke pasar bareng sama adeknya Fika.. Fika tanya, dia mau apa.. Dia bilang gatau, Fika langsung nawarin untuk masak cap cay. Dia langsung mau.. Dan akhirnya Fika mulai bikin cap cay lagi.. Fika lebi suka capcay kuah, daripada kering.. Tapi, kuahnya suka yang agak kental., bukan yang encer seperti biasanya.. ------------------------------ CAP CAY KUAH ----

Assalammualaikum... Selamat Pagiii... Mulai dengan postingan yang terbaru.. Gara-gara Fika mulai aktif dengan dunia per blog-an lagi.. Apalagi akhir-akhir ini Fika mulai sering bikin camilan, dan masakan yang sebenernya kadang belom sempat Fika tulis di blog ini.. Jadi, akhirnya Fika semakin sering juga nulis untuk blog ini.. Kalian penyuka Ote Ote? Makanan khas jawa timur ini bener-bener banyak yang suka.. Namanya pun berbeda tiap daerah.. Kalo di Pamekasan, Madura.. Namanya ote-ote, kadang ada yang bilang kue Kalo di di daerah Malang, disebutnya Weci. Ditempat lain ada yang bilang Heci, bakwan. Meskipun namanya beda-beda tiap daerah.. Tetep aja makanan yang dimaksud itu sama.. Langsung liat resepnya yaaa... ----------------------------- OTE - OTE ----------------------------- Resep diadaptasi dari website www.umiresep.com dan telah disesuaikan dengan bahan yang ada didapur Bahan yang digunakan: – 25 gr tepung beras – 75 gr udang api-api (sa

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Fika lagi semangat - semangatnya yang mulai menulis postingan dipagi hari.. Biasanya, uda males banget yang mau buka laptop untuk ngenet. Menu buka kalian apa untuk hari ini?  Hihihi Fika mau ngasihtau menu buka puasa yang menurut Fika cocok banget untuk kalian yang pengen cari menu baru, bosen dengan menu yang itu-itu aja. Suka makan Risoles? Duh.. siapa sih yang ga suka sama makanan salah satu ini.. pastinya mungkin ada yang ga suka sih,,  menurut Fika, rugi kalo ga suka sama risoles.. Awalnya emang penasaran banget untuk bikin risoles.. Tapi baru sempat bikin itu sekarang.. Soal rasa, pastinya enak.. Ini serius.. Karena Fika suka banget sama risoles ini.. ------------------------------------- AMERICAN RISOLES ------------------------------------- Adaptasi resep dari blog kak Ayudiahrespatih Dan telah disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Kulit: 1 butir telur 100 gr terigu ( saya pakai

Assalammualaikum.. Hari ini.. Menu yang Fika akan tulis masih seputar menu berbuka puasa.. Insya allah.. akan mulai rutin untuk menulis resep berbuka puasa yang biasa Fika bikin dirumah.. Kali ini, menu berbuka yang akan Fika rulis, yaitu Bolen Pisang.. Awalnya, Fika ga ada pikiran untuk bikin bolen pisang. Karena adek Fika bilang, bosen sama menu pisang goreng pasir.. Jadi akhirnya dia mutusin untuk bikin bolen pisang ini.. Sekalian untuk ngabisin buah pisang sisa panen kemaren yang masih banyak di dalam kulkas.. Susah?? Alhamdulillaah.. Ga sesusah yang dibayangin kok.. Rasanya ga kalah sama bolen pisang yang ada di Bandung ituu.. Hihihi  Untuk Bolen Pisang ini, ga sepenuhnya Fika yang bikin.. Jadi untuk menu ini, sebagai koki dapurnya beralih ke adeknya Fika.. Jadi Fika cuma bantuin dia untuk menimbang bahan yang dibutuhkan, membantu menguleni adonan sampai kalis, selebihnya menjadi supervisor . hihihi Karena dia keliatannya emang pengen b

Selamat Malam... AKhirnya Fika bisa nulis di blog juga.. setelah hampir 2 bulan vakum untuk menulis.. Gara-gara sibuk dengan kegiatan yang ada dirumah. Selamat bulan puasa.. Untuk bulan puasa ini menu apa yang paling kalian suka?? Biasanya, untuk buka puasa menu yang paling kita tunggu minum minuman yang manis.. Ato ada yang beli gorengan dijadiin sebagai makanan pembuka.. Kali ini Fika pengen share salah satu menu yang harus kalian coba untuk berbuka puasa.. Berhubung dirumah lagi panen buah pisang, Fika akhirnya mulai bikin dengan berbahan dasar pisang. Menu ini diberi nama Pisang Goreng Pasir Kenapa namanya pisang goreng pasir? Gara-gara pake tepung panir, jadi si tepung terlihat seperti berpasir, tekstur kasar. Tapi bener-bener enak karena rasanya kriuk, renyah. --------------------------------- Pisang Goreng Pasir --------------------------------- Resep dari : Resep masakan lengkap Dan telah di ubah sesuai dengan selera Fika