Fika's recipes

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Pagi-pagi udah disuguhin gambar sambel kayak gini.. Ini sambal yang enak lhoo.. Awalnya karena di IG mbak Anitajoyo , mulai ngepos sambel kacang panjang ini.. Yang akhirnya bikin Fika ngerasa "Duh, kayaknya enak banget deh makan sambel kacang panjang kayak gitu" Hihihi Langsung aja Fika bikin sambel kacang panjang,, Tapi... Ga pake resep kayak mbak Anitajoyo, Fika pake resep dari Fika sendiri --------------------------------------------- SAMBEL KACANG PANJANG --------------------------------------------- Bahan : 2 lonjor kacang panjang, potong kecil 1 cabe merah 6 cabe rawit (sesuai selera) 1/2 sdt terasi 1 iris bulat tomat Minyak goreng secukupnya Sejumput garam Sejumput gula Cara membuat : 1. Ulek sampai halus cabe rawit, cabe merah. 2. Masukkan terasi, tomat, gula dan garam secukupnya dan kemudian beri minyak goreng sisa menggoreng, lalu ulek kembali. 3. Setelah tercampur, baru masukkan kacan...

Assalammualaikum... Uda weekend aja yaaa... hihihi Ga kerasa uda hari sabtu lagi.. Oya, hari ini Fika bakal nge share makanan khas orang madura. Yaitu rujaknya, yang biasanya dikenal dengan nama rujak madura atau kadang rujak cingur khas madura. Makanan ini memang sedikit beda sama rujak yang laennya. Perbedaannya dari jenis petisnya, kalo madura biasanya menggunakan petis ikan bukan petis udang seperti orang-orang jawa pada umumnya. Rujak madura ini biasanya terdapat kripik tette ( kripik berbahan dasar singkong). Kadang juga ada yang menggunakan rumput laut,     Yang ngebuat Fika suka sama rujak ini, bumbu kacangnya yang khas. Beda dengan bumbu kacang dengan menggunakan petis udang. Apalagi kalau kita lagi di luar madura, pasti bakal ngerasain kangen sama rujak ini. Dengan bumbu kacangnya, Untuk kalian yang diluar madura, ataupun kalian yang penasaran dengan rasa rujak madura ini langsung intip resepnya yaaaa... ---------...

Akhir-akhir ini Fika menu masakannya selalu berbau pete. Itu karena dirumah stok pete bener-bener banyak banget.. Jadi akhirnya Fika bikin berbagai macam olahannya. hihihi Bersyukur banget Fika suka sama pete. Karena menurut Fika, aroma pete ini selalu bikin naikin selera makan Fika. Kali ini Fika masak tumis tempe kacang panjang dengan pete. Masakan ini langsung abis setelah selesai Fika bikin. Sebenernya ini masakan yang mudah untuk kalian yang biasa masak tumisan. Ya kan?? Tapi Fika tetep maksain untuk masukin resep ini ke blog. Hihihi -------------------------------------- Tumis tempe kacang panjang dengan pete Bahan : 5 bawang merah ( iris tipis) 4 bawang putih   ( iris tipis) 4 buah cabe rawit (iris tipis) 1 blok tempe (ukuran kecil, potong kotak - kotak) 1 ikat kacang panjang ( isi 4 buah, potong kira-kira 2 cm) 6 buah petai ( di potong menjadi 2 bagian) 2 sdm kecap manis garam secukupnya merica secukupnya 250 ...

Kalian penyuka sayuran mentah?  Sama dong sama Fika.. Fika punyak sayuran, apalagi sayuran mentah.. Pengen banget makan karedok,akhirnya langsung buat karedok. Untuk bumbu karedok ini, mirip dengan bumbu pecel.. Jadi, secara ga langsung Fika pake bumbu pecel yang ada di lemari es. Fika ga pernah tau rasa karedok yang sebenernya gimana. Di rumah makan pun, rasa bumbu karedoknya itu ya bumbu pecel cuma di tambah sama sayuran mentah. Jadi, Fika pun juga buat karedok seperti di rumah makan yang Fika pernah rasain. Untuk kalian yang ingin coba makan karedok, langsung aja liat resepnya yaaa... ---------------------------------------------- Karedok Bahan: 3 batang kacang panjang (potong kecil-kecil) Daun kol/kubis Taoge panjang Bahan saus : Bumbu pecel Cara membuat : 1. Tata kacang panjang, kubis dan tauge di atas piring. 2. Siram dengan bumbu pecel diatasnya. Selamat Mencoba Fika's recipes

Gara-gara uda kepengen makan bubur manado dari kemaren-kemarennya, akhirnya fika bikin juga..  Sebenernya ga pernah tau rasa bubur manado yang sebenernya kayak gimana.. Tapi sebelumnya uda pernah nyobain bubur manado di rumah sepupu fika.  Kayaknya laen kali emang perlu pergi ke rumah makan yang ngejual bubur manado. Biar Fika tau kayak gimana rasanya bubur manado yang sebenernya.. Btw, bubur manado yang Fika bikin ini bisa dibilang masi dibantu sama ibu.  Kenapa? Karena sebelumnya pernah buat sendiri malah agak gosong. Jadi, ibu secara ga langsung ngebantu buat bubur manado ini. Oya, harusnya bubur manado itu didalamnya ada sayur bayam atopun kangkung. Berhubung dirumah lagi ga ada bayam atopun kangkung, jadinya buat bubur manado tanpa kedua sayur itu. Rasanya? Tetep enak kok.. Hihihi Sekian untuk curhatannya.. Btw, untuk kalian yang ngerasa ga penting baca ceritanya, langsung scroll down dan langsung baca resepnya aja yaaa... hihihi ------...