Fika's recipes

Assalammualaikum.. Entah kenapa saya akhir-akhir ini sangat bersemangat untuk membuat sesuatu di dapur, Kadang masakan yang baru di lidah keluarga saya, ato camilan yang ga biasa dibuat akhirnya saya bikin. Dan alhamdulillah.. biasanya langsung pada suka. Kali ini saya membuat cracker goreng dengan isian ragout. Kalian juga mungkin uda biasa makan jajanan ini kan? Biasanya kalo ada acara, kadang ada juga cracker gorengnya. Berhubung keluarga saya tidak pernah membuat jajanan ini, akhirnya saya sendiri yang langsung membuat sendiri. Sekalian juga pengen tau gimana rasanya kalo bikin sendiri. Langsung liat resepnya yuk.. ------------------------------------------ CRACKER GORENG ISI RAGOUT ------------------------------------------ Resep ini saya adaptasi website modern.id  dan telah disesuaikan dengan persediaan yang ada di dapur  Bahan : 1 bungkus keping cracker (24 keping cracker) 3 butir telur rebus, bagi 8 bagian setiap butir ...

Assalammualaikum.. Selamat Pagi.. Makanan yang pas untuk bekal anak kalian itu apa?? Pasti kalian yang sudah memiliki anak kecil, yang umurnya sudah 4 taon, yang berangkat ke TK biasanya di beri bekal semacam roti. Ga ada salahnya kalo kita mulai mencoba memasak menu lain.. Jadi biar lebi bervariasi,, Bagaimana kalo mulai dengan bekal nasi goreng sembunyi? Anak - anak pasti suka dengan nasi goreng sembunyi ini.. Ini bisa dijadikan trik untuk kalian para ibu, yang pengen anaknya bisa melahap nasi goreng yang didalamnya sudah terdapat berbagai sayuran yang anak kalian tidak suka.  ------------------------------------------- NASI GORENG SEMBUNYI ------------------------------------------- Resep diadaptasi dari Smart Cooking Bahan : 1 piring Nasi putih 3 siung Bawang putih, cincang Bawang prei, iris halus Kecap, sesuai selera Saus tiram, sesuai selera Garam, sesuai selera 3 butir telur ayam, 1 buah Jagung, di pipil. 1 ikat sawi, potong kecil Bah...

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Akhirnya Fika mulai ngenet lagi, posting lagi.. Selamat Hari Raya Idul Fitri.. Ga kerasa uda sebulan, dan bulan Ramadhan uda ninggalin kita.. Fika baru sempet buka laptop dan mulai posting lagi hari ini.. Kemaren-kemarennya Fika mulai sibuk dengan urusan kue kering.. Karena pesanan kue kering alhamdulillah lumayan banyak, jadi tiap hari Fika kerjanya didepan adonan kue, dan di depan oven. hihihi Kalian penyuka dadar jagung kan? Makanan ini bisa hanya dijadikan sebagai cemilan saja, ato kadang bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk dimakan dengan nasi. Fika penyuka dadar jagung, apalagi kalo yang masakin itu almarhum pembantunya Fika. Biasanya langsung cepet abis. hihihi Sebenernya, untuk postingan ini bulan lalu saat bulan puasa. Ini merupakan salah satu alternatif menu untuk berbuka puasa. Maafkan karena super late post  ------------------------------- DADAR JAGUNG ---------------...

Gara-gara uda kepengen makan bubur manado dari kemaren-kemarennya, akhirnya fika bikin juga..  Sebenernya ga pernah tau rasa bubur manado yang sebenernya kayak gimana.. Tapi sebelumnya uda pernah nyobain bubur manado di rumah sepupu fika.  Kayaknya laen kali emang perlu pergi ke rumah makan yang ngejual bubur manado. Biar Fika tau kayak gimana rasanya bubur manado yang sebenernya.. Btw, bubur manado yang Fika bikin ini bisa dibilang masi dibantu sama ibu.  Kenapa? Karena sebelumnya pernah buat sendiri malah agak gosong. Jadi, ibu secara ga langsung ngebantu buat bubur manado ini. Oya, harusnya bubur manado itu didalamnya ada sayur bayam atopun kangkung. Berhubung dirumah lagi ga ada bayam atopun kangkung, jadinya buat bubur manado tanpa kedua sayur itu. Rasanya? Tetep enak kok.. Hihihi Sekian untuk curhatannya.. Btw, untuk kalian yang ngerasa ga penting baca ceritanya, langsung scroll down dan langsung baca resepnya aja yaaa... hihihi ------...

Selamat pagi.. Apa menu sarapan hari ini untuk keluarga? Untuk sarapan agar tidak terlalu ribet, coba masak Tumis jagung bayam. Kandungan vitamin yang ada di dalamnya, cocok untuk kalian yang lagi diet. Bahan : Jagung manis (yang telah di pipil) 1 ikat Bayam 5 bawang merah, iris tipis-tipis 6 bawang putih, iris tipis-tipis 5 cabe rawit (bisa lebih, atopun kurang) Minyak goreng (untuk menumis, secukupnya) Garam, secukupnya Gula, secukupnya Cara membuatnya : 1. Panas kan wajan yang telah berisi minyak goreng. Setelah panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis-tipis.  2. Aduk sampai harum, kemudian langsung masukkan jagung manis. Tumis sampai jagung berubah warna, kira-kira 2-3 menit. 3. Seelah berubah warna, baru masukkan bayam dan juga irisan cabe rawit. aduk sampai bayam layu, dan berikan garam dan gula secukupnya. setelah itu, langsung angkat. Untuk bayam, jangan terlalu lama, karena agar vitamin masih ada.