Fika's recipes

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Sekarang uda hari Jumat aja.. Ga kerasa uda weekend lagi.. Oya... Kali ini Fika akan me review sebuah rumah makan yang menurut Fika rasa dan harga sebanding. Jadi, untuk kalian yang berlibur ke Surabaya, silakan mampir ke rumah makan ini. Nama rumah makannya Barbar Kenapa dinamakan dengan BarBar? Itu singkatan dari kata Bareng Bareng. Rumah makan ini menyediakan makanan Chinesse Food dengan porsi yang bisa dikatakan tidak bakal habis jika hanya dimakan oleh 2 orang saja. Porsinya yang besar, ngebuat Fika dan pacar Fika merasa terlalu banyak. Minggu lalu, Fika mulai memesan 2 menu di rumah makan tersebut. Udang saus telor asin, dan tahu jepang dengan tambahan nasi putih 2 porsi dan jeruk hangat. Soal rasa, 7/10 Untuk satu porsi udang saus telur asin hanya Rp 25.000,- Dan untuk Tahu jepang hanya Rp 26.000,- 1 porsi nasi putih @ Rp 3.000,- Jeruk hangat Rp 4.000,- Tunggu apalagi.. Untuk kalian yang l

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Dari kemaren Pamekasan bener-bener lagi dingin-dinginnya.. Hihihi Uda berasa kayak di Malang aja.. Setiap harinya lebi sering hujan, matahari aja uda ga seterik biasanya... Yang biasanya bisa menjemur krupuk, sekarang uda ga bisa.. Jadi harus puasa untuk ngegoreng krupuk untuk beberapa saat. Dingin-dingin kayak gini, Fika akhirnya berpikir untuk ngebuat siomay kuah ini. Ups, biasanya orang-orang-orang bilangnya pangsit kuah. Tapi, karena menurut Fika bentuknya jadi kayak siomay, jadi Fika sebut itu siomay. Enak banget, makan siomay kuah disaat seperti ini. Apalagi untuk kalian yang lagi sakit seperti flu, ato tenggorokan ga enak. Soalnya, kalo lagi flu ato pun tenggorokan kita ga enak, biasanya lebi pengen makanan yang berkuah.  Jadi, siomay kuah ini bener-bener salah satu makanan alternatif untuk kalian yang lagi ingin makanan yang berkuah dan hangat dicuaca seperti saat ini. ----------------------------

Assalammualaikum.. Berhubung Fika sama adeknya Fika lagi kangen sama cemilan yang satu ini, dulu sering banget di buatin sama ART (Asisten Rumah Tangga). Cemilan yang Fika sama adeknya Fika suka. Gak sengaja ngeliat postingan di IG ada yang bikin dadar gulung ini. Jadi pengen banget coba bikin. Dan akhirnya Fika bikin juga.  hihihi Sebenernya, di resep itu bikin yang vlanya cuma rasa vanila aja. Berhubung Fiksa sama adeknya Fika lebih suka rasa coklat, akhirnya bikin yang rasa coklat. Jadi, resep ini sedikit ada tambahan dari Fika sendiri. -------------------------------------------------------- DADAR GULUNG COKELAT -------------------------------------------------------- Resep dari : @mala_Oktavia Bahan: 125gr tepung serbaguna 35gr margarin cairkan 300ml susu cair 2btr telur 1/2sdt vanili 1/2sdt garam 1 sdt coklat bubuk Vla: 200ml susu cair 40gr maizena 1sdt vanila essense 50gr gula pasir 1 sdt coklat bubuk Cara membuat : Vla 1. 

Assalamualaikum.. Untuk kalian yang ngerasa bosen dengan tahu yang cuma digoreng aja, Fika punya alternatif laen untuk itu. Gimana kalo dijadiin nugget tahu aja.. Pasti lebi enak. Gak percaya? langsung bikin aja nugget tahu ini. hihihi Awalnya Fika ngerasa pengen banget makan nugget yang bisa dimakan dengan nasi dan salad semacem h*kben. Gara-gara Fika itu penganut pola makan food combining, makanya Fika mulai bikin nugget tahu ini. Karena tahu protein nabati, jadi bisa dimakan bareng sama nasi. hihihi Apalagi semacem bapaknya Fika yang ga suka dengan ayam, ini juga salah satu alternatifnya. Bisa tetep makan nugget, tapi menggantinya dengan bahan dasar tahu. ------------------------------ NUGGET TAHU ------------------------------ Bahan : 400 gr tahu, dihaluskan 1 buah wortel, diserut 1 daun bawang, potong kecil Garam, merica, penyedap rasa, sesuai selera 1 buah telor ayam 5 bawang putih, haluskan 4 bawang merah, haluskan Pelapis : 1 buah

Assalammualaikum... Selamat pagiiii.. Hihihi Hari ini Fika uda mulai posting lagi Gimana hari kalian? menyenangkan?? Fika alhamdulillaah selalu menyenangkan, apalagi karena tiap harinya bisa masak masakan atau bikin makanan yang baru. hihihi Itu hal yang bikin Fika bener-bener ngerasa seneng tiap hari. Kesenengan Fika itu sederhana banget ya... Cuma karena bisa masak masakan atau bikin makanan baru aja uda bahagia banget. Fika niatnya pengen banget bikin lumpia. Akhirnya, Fika minta tolong adeknya Fika untuk beliin kulit lumpia. Tapi sayangnya malah dia beli kulit pangsit. Alhasil, Fika langsung bikin lumpia dengan kulit pangsit ini. Rasanya sama aja sama lumpia, cuma beda ini pake kulit pangsit. Dan dibentuk seperti martabak.  Mungkin gara-gara di bentuk seperti martabak, dan isiannya tidak banyak Si lumpia kulit pangsit ini jadi sedikit lembek. Jadi, tips untuk kalian.. Perbanyak isian lumpia biar tidak lembek dan jika dipegang t

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Pagi-pagi Fika uda mulai posting masakan.. hihihi Berhubung lagi bisa ngenet, makanya Fika langsung posting pagi-pagi kayak gini. Kalian Penyuka bakso?? Pastinya kaaan... Gimana kalo kita bikin bakso komplit di rumah aja?? Kayaknya lebih enak kan?? Bakso komplit kayak gimana?? Bakso komplit itu yang isinya ada bakso tahu, siomay dan gorengan. Nah... makanya yuk, mending bikin sendiri.. hihihi lebi enak dan menurut Fika lebi terjamin kualitasnya, karena kita sendiri yang bikin. --------------------------------------------------- BAKSO KOMPLIT --------------------------------------------------- Bahan Bakso Tahu : 4 buah tahu, potong menjadi 4 bagian dengan cara potong menjadi segi tiga 1 buah wortel, potong dadu kecil bawang daun, potong kecil  4 sdm tepung terigu 8 sdm tepung tapioka 6 siung bawang putih, haluskan air mineral hangat, secukupnya merica, dan garam secukupnya

Asslammualaikum.. Selamat pagiii... Akhirnya Fika bisa ngenet lagi, dan mulai ngeposting lagi... Dari beberapa hari sebelum dan sesuah taon baru, Fika lebih sibuk dengan kegiatan berlibur. Hihihi Jadi untuk menyentuh laptop dan mulai menulis lagi mulai malas. *curcol* Fika kali ini memasak ayam saus asam pedas manis. Kenapa Fika mulai memasak ini? Awalnya, karena acara pernikahan sepupunya Fika dapat beberapa potong ayam katsu yang membuat Fika mulai mencari ide untuk ayam katsu ini. Dan akhirnya Fika berpikir bagaimana kalo dikasi dengan saus asam pedas manis. Sepertinya lumayan enak kalo disiram dengan saur itu. Akhirnya, Fika mulai bikin saus asam pedas manis. Enak? hihihi ALhamdulilaah enak kok.. Untuk kalian yang penyuka saus asam pedas manis bakalan suka dengan masakan ini.. -------------------------------------------------------------- AYAM SAUS ASAM PEDAS MANIS -------------------------------------------------------------- Baha