Fika's recipes

Assalammualaikum.. Saya sudah lama sekali pengen bikin es pisang ijo. Dan baru sekarang saya sempat membuatnya. Sebelumnya, faktor malas yang membuat saya enggan untuk melihat resep dengan teliti. Padahal bikinnya gampang banget. Apalagi kalo resepnya itu langsung berhasil, dan rasanya pas banget. Mirip dengan yang orang-orang jual, jadi merasa tidak perlu beli diluar lagi. Mending bikin sendiri dirumah, lebih hemat. *pikiran emak-emak* Beberapa orang mungkin ada yang belum tau, es pisang ijo makanan khas dari Sulawesi, terutama Makassar. Es pisang ijo itu, salah satu makanan khas Makassar yang paling laris saat memasuki bulan Ramadhan, karena paling pas disajikan saat bulan puasa. Es pisang ijo terbuat dari pisang raja utuh yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan prosesnya dikukus. Dan, sekarangpun kalo kalian pengen bikin untuk sajian berbuka puasa untuk puasa sunnah, bisa menjadi salah satu alternatifnya. :D Btw, langsung liat re...

Ini karena panen pisang, yang akhirnya Fika bingung ngolah pisang kayak gimana lagi. Dan Fika mulai kepikiran untuk dijadiin es krim. Hihihi Es krim pisang oreo ini sebenernya uda pernah Fika posting sebelumnya, tapi dengan cara yang berbeda. Untuk kali ini, oreo hanya di taburin aja di dalam es krim pisangnya, kalo dulu Fika campurin langsung aja ke dalem blender.  Makanya, untuk versi yang dulu es krimnya lebi terlihat coklat daripada es krim yang sekarang. Fika lebih suka dengan es krim pisang oreo yang sekarang. Karena oreonya itu terlihat jelas, dan masih kerasa banget oreonya. Apalagi kalo di tambahin dengan toping, rasanya lebih enak lho.. Mungkin karena topingnya itu rasanya coklat yaa... jadi ada campuran rasa coklatnya waktu kita melahap es krim pisang oreo ini. Untuk menentukan topingnya sendiri, Fika awalnya bingung. Karena emang ga pernah bikin es krim trus di tambahin toping. Tapi berhubung pengen sesuatu yang beda, Fika akhirnya mulai liat-...

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Dessert yang harus kalian bisa bikin yaitu puding Kenapa harus puding? Karena cara bikinnya yang gampang banget, dan untuk kalian yang memiliki anak pasti langsung suka dengan dessert yang satu ini. Fika penyuka puding, jadi mau gak mau harus bisa bikin. Apalagi kita yang perempuan minimal harus bisa bikin makanan yang kita suka.. karena suatu saat kalo kalian pengen buat ga perlu bingung minta bikinin ke orang lain.  Dan akhirnya Fika minta bantuin ibu untuk buat puding ini.. Fika mulai coba bikin sendiri.. Awalnya Fika yang ngerasa kayaknya Fika perlu juga belajar bikin Vla Vanilanya.. Jadi Fika mulai belajar bikin Vla yang diberitahu resepnya sama tantenya Fika. Hasilnya bener-bener enaak.. Fika suka banget,, hihihi -------------------------------------------------------------------------- PUDING COKLAT DENGAN SAUS VLA VANILA -----------------------------------------------------------------------...

Assalammualaikum.. Selamat pagi... Yeay.. Uda weekend.. Waktunya untuk berlibur... *jogetjoget* Hihihi ga cuma untuk kalian aja yang kerja diluar rumah lho, yang butuh liburan.. Pekerja yang ada dirumah juga butuh liburan, Fika contohnya. :D Eh, gimana kalo bikin Pancake aja untuk ngisi weekend kalian? untuk menu berbuka puasa cocok juga lho... Bisa juga buat sarapan kalian nanti setelah bulan puasa ini.. Siapa sih yang ga suka Pancake? Hihihi Fika tau sih, ga semua orang suka sama makanan ini.. Kesalahan di adonan pancake ini, si baking powder ternyata uda ga bisa dipakai.. jadi hasilnya si pancake tidak mengembang dengan sempurna Jadi si pancake terlihat bantet,, Dan Fika juga mikirnya pasti kurang matang, tapi ternyata ga sama sekali.. Rasanya enak, dan juga lembut banget.. ------------------------- PANCAKE ------------------------- Resep ini diadaptasi dari blog just try and taste Bahan: - 110 gram tepung terigu serba g...

Assalammualaikum.. Selamat Siang.. Gara-gara kemaren Fika males banget yang mau posting di blog, akhirnya baru sekarang mulai posting lagi.. Uda dari beberapa bulan yang lalu nungguin pisang yang belom panen-panen,, Padahal uda pengen banget bikin berbagai macam jajanan dari bahan dasar pisang.. Akhirnya, kemaren panen meskipun cuma dapet dikit selebihnya dimakan burung. Dan Fika langsung bikin es krim pisang oreo.. Mendadak penasaran sama es krim pisang oreo ini.. Gara-garanya fika ngerasa kayaknya enak kalo pisang dicampur sama oreo  Dan hasilnyaa?? Fika suka banget sama es krim ini.. hihihi Mungkin ada beberapa orang yang ga terlalu suka manis,, bisa aja nanti dikurangi dari SKM yaa... Terus perbanyak oreonya.. ------------------------------------------ ES KRIM PISANG OREO ------------------------------------------ Bahan : 4 buah pisang kepok, potong bulat tipis dan bekukan selama 3-4 jam SKM putih 1/2 kaleng 5 keping or...

Assalammualaikum... Selamat pagiii... Hihihi Hari ini berhubung Fika lagi semangat-semangatnya nulis.. Jadi mulai posting lagi.. Akhir-akhir ini cuaca di Pamekasan panas banget. Kalo kemaren gara-gara ada Equinox, tapi sekarang bukan gara-gara itu.. karena emang cuacanya yang panas banget.. Kalo panas-panas gini, enaknya makan es campur.. hihihi Fika mau ngasitau tempat penjual es campur yang enak.. Orang-orang di Pamekasan biasanya langsung tau.. Es campur yang di deket PLN itu.. Kalo Fika nyebut nama es campur itu "es campur PLN" Es campur yang rasanya sama persis sama es campur yang biasanya Fika bikin sendiri dirumah.. Rasa es campurnya itu pas banget, ga bikin eneg,, malah ketagihan.. hihihi Ngangenin banget es campur ini.. Kalo Fika lagi ga ada di Pamekasan,, biasanya kalo pulang langsung pergi ke tempat ini.. Untuk rasa 8,5/10 Tempat 7/10 Harga untuk 1 porsi es campur ini cukup membawa Rp 8.000,- Uda bisa ma...

 Assalammualaikum... Akhir-akhir ini dikota kalian lagi mendung-mendungnya ato lagi sering hujan? Hihihi untuk di daerah Fika, sekarang kalo siang hari keseringan mendung, setelah itu langsung terang lagi. Untuk cuaca yang seperti itu, Fika akhirnya pengen banget bikin es krim. Kalian suka es krim kan?? Pengen bikin es krim yang gampang? Bikin es krim pisang aja.. Pembuatannya benar-benar gampang. Pernah liat cara pembuatan es krim dengan hanya 1 bahan saja?? Akhir-akhir ini Fika mulai sering baca itu di FB. Orang-orang pada nge share itu di FB. Nah, sekarang Fika juga mau buat itu, tapi dengan bahan dasar buah pisang. Hihihi Berhubung Ibu baru dapet pisang dari temannya, jadi Fika langsung kepikiran untuk bikin es krim pisang. Kalo boleh jujur, dari dulu Fika uda pengen banget bikin es krim ini, tapi berhubung bahan pada ga lengkap, akhirnya sering ketunda terus. Rasa es krimnya seperti apa? Enak banget, Fika suka dengan es krim pisang ini. Hihihi Resep ...

Assalammualaikum.. Bulan ini lagi musim buah mangga kan? hihihi Dirumah Fika juga lagi musim mangga, Alhamdulillaaah.. pohon mangganya berbuah terus-terusan. Berhubung bingung mau dibuat apa buah mangga yang sebanyak itu, Fika secara ga sengaja nemu resep es krim mangga ini dari blognya mbak Nina Dan akhirnya Fika mutusin buat es krim mangga ini.. Resep dari mbak Nina itu menggunakan whipped cream bubuk, berhubung Fika ga nemu whipped cream bubuk, Fika terpaksa bikin es krim seperti biasanya aja. Rasanya tetep enak kok. hihihi walaupun Fika harus mengocok es krim mangga itu tiap 1 jam sekali.  ------------------------------------------------------------- ES KRIM MANGGA ------------------------------------------------------------- Bahan : 400 gr buah mangga (yang telah dipotong-potong) kemudian bekukan selama +/- 4 jam 1/2 kaleng susu kental manis (SKM) air mineral secukupnya (jika tidak suka yang terlalu manis, perbanyak air mineral) ...