Fika's recipes

Assalammualaikum... Selamat Pagi... Hari ini, Fika mau mulai review makanan yaaa.. Gara-gara kemaren itu Fika pergi makan sama adek dan temen adeknya Fika, Dan akhirnya Fika mulai merasa sangat perlu untuk review makanan satu ini...  Kalian pasti uda langsung tau, apa yang bakal Fika review.. Hihihi yup.. Fika review campur Lorjuk.. Ini merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Pamekasan.. Makanan yang didalamnya itu ada lontong, su'un, kecambah, kripik, dan juga lorjuk.. Untuk masalah rasa.. Menurut Fika sendiri, ini enak.. Fika suka banget sama makanan ini.. Karena kuah yang ada di campur lorjuk ini rasanya beda.. Tidak seperti campur yang ada ditempat lain... Rasa bumbu yang ada dikuahnya pas Untuk 1 porsi campur lorjuk ini, Rp 6.000,- rasa, 8/10 tempat 8/10 (lokasinya bener-bener enak, karena didepan tempat makan ini mata kita dimanjakan dengan sawah) Lokasi campur lorjuk ini : perjalanan ke arah pantai Jumiang, setelah pasa

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Kalian penyuka ikan? Ikan apa aja sih yang kalian biasanya makan?? Pasti berbagai macam ikan.. Untuk Fika, tidak terlalu banyak macam ikan yang selalu ada dirumah.. Biasanya yang paling sering ada dirumah itu, Ikan Cakalan.. Entah kenapa Ibu selalu sering beli ikan cakalan untuk dimasak jadi pepes..  Dan biasanya, pepes cakalan ini langsung habis.. Karena bumbu yang meresap dan dengan campuran kemangi itu yang ngebuat kita jadi tambah lahap untuk memakan pepes cakalan ini.. Langsung liat resepnya yuuk... Ini salah satu masakan andalan Ibunya Fika tiap dirumah.. Pepes cakalannya bener-bener enak -------------------------------------- PEPES CAKALAN -------------------------------------- Resep andalan Ibunya Fika Bahan : 1/2 ikan cakalan, di potong kotak besar 3 buah cabe besar 1 1/2 buah kemiri 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih kemangi, sesuai selera Daun pisang Garam secukupnya Cara membua

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Yeay.. Akhirnya uda mulai weekday.. Hari dimana kalian mulai sibuk-sibuknya.. hihihi Pagi-pagi gini, enaknya minum yang anget-anget lho.. Pernah minum teh tapi dengan kreasi yang baru?? Secara ga sengaja Fika nemuin kreasi baru dari minuman teh..  Resep dari menu kreasi ini, Fika baca dari website sariwangi Banyak banget minuman yang bisa dikreasiin pake teh.. Dan salah satunya yang Fika coba ini... Teh Susu Kayumanis Untuk masalah rasa dari minuman ini, kalo boleh jujur menurut Fika enak banget.. Fika bener-bener ngerasa ketagihan untuk bikin lagi,, hihihi --------------------------------------- TEH SUSU KAYUMANIS --------------------------------------- Resep ini diadaptasi dari website sariwangi Bahan : 1 kantung teh celup  SariWangi  (Berhubung tidak punya teh celup merk Sariwangi, bisa diganti) 1 sdm susu kental manis 150 ml air panas 2 cm kayu manis (2 gr) 1 sdm gula pasir Cara Membuat

Assalammualaikum.. Selamat Pagi.. Yeay.. Akhirnya mood untuk menulis, dan mood untuk memasak selalu ada setiap harinya.. Jadinya Fika mulai merasa bakal sering menulis postingan di blog ini.. Untuk hari ini.. Fika bakal bahas tentang masakan Khas Madura. Namanya Petis Ola Fika awalnya juga bingung kenapa harus di namain seperti itu.. Hihihi Yaa.. Intinya si Petis di Olah menjadi masakan.. Petis yang dipake itu petis ikan, kadang orang biasanya bilang petis madura.. Untuk masakan Petis Ola ini, biasanya sering kita temuin waktu beli nasi bungkus yang selalu dijual tiap pagi hari, ato kadang katering selalu pake itu.. Fika belom pernah tau untuk kalian yang ada di daerah pulau Jawa sana, apa ada masakan seperti ini.. Karena selama Fika ada di Malang, atopun Surabaya belum nemuin masakan Petis Ola ini. ----------------------- PETIS OLA ----------------------- Resep turun temurun dari Mbahnya Fika Bahan: 500 ml Santan 5 butir telur

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga

Assalammualaikum.. Selamat Pagi... Akhirnya Fika mulai ngenet lagi, posting lagi.. Selamat Hari Raya Idul Fitri.. Ga kerasa uda sebulan, dan bulan Ramadhan uda ninggalin kita.. Fika baru sempet buka laptop dan mulai posting lagi hari ini.. Kemaren-kemarennya Fika mulai sibuk dengan urusan kue kering.. Karena pesanan kue kering alhamdulillah lumayan banyak, jadi tiap hari Fika kerjanya didepan adonan kue, dan di depan oven. hihihi Kalian penyuka dadar jagung kan? Makanan ini bisa hanya dijadikan sebagai cemilan saja, ato kadang bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk dimakan dengan nasi. Fika penyuka dadar jagung, apalagi kalo yang masakin itu almarhum pembantunya Fika. Biasanya langsung cepet abis. hihihi Sebenernya, untuk postingan ini bulan lalu saat bulan puasa. Ini merupakan salah satu alternatif menu untuk berbuka puasa. Maafkan karena super late post  ------------------------------- DADAR JAGUNG -------------------