Langsung ke konten utama

Mie kuah



Selamat tengah malam..
Gara-gara tadi waktu makan malem Fika masak mie kuah ini,,
akhirnya Fika masukin dalam daftar resep yang Fika tulis untuk hari ini..
Mie kuah ini, benar-benar makanan yang paling digemari sama keluarganya Fika.
Bapak, Ibu sama adeknya Fika bener-bener suka banget..
Awal masak mie kuah ini, Fika cuma ngeliat aja di instagram.
Ada yang masak mie kaldu ayam atau mie sawi ( Fika lupa nama mienya apa).
Fika akhirnya coba juga, kuahnya pake kaldu ayam..
Tapi, berhubung Fika ga punya kaldu ayam, akhirnya Fika buat dengan air.
Rasanya enak banget..
Fika sendiri juga ketagihan sama mie kuah ini..
hihihi

Langsung liat resepnya yaaa...
------------------------------------------------------

Mie Kuah 
Bahan :
3 mie telur ( Fika pake mie yeyen), rebus sekitar 3 menit.
1 ikat sawi, potong kecil-kecil
8 siung bawang merah, haluskan.
6 siung bawang putih, haluskan
merica secukupnya
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
1 ltr air
2 sdm kecap manis
minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan, sampai harum.
2. masukkan sawi, campur dengan tumisan bawang merah dan bawang putih.
3. Kemudian masukkan mie telur, aduk hingga tercampur.
4. Masukkan air, lalu aduk kembali.
5. Masukkan merica, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, dan aduk kembali.
6. Diamkan sebentar.
7. Angkat, dan sajikan.

Semoga bermanfaat

Fika's Recipes
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Nasi bakar ikan tongkol

Assalammualaikum.. Selamat pagi semuaaa.. Uda cepet banget yaaa..  sekarang uda hari Rabu lagi.. Hari dimana mulai sibuk-sibuknya yaaa.. hihihi Fika juga mulai beraktifitas seperti biasa. Ngapain aja?? Kalian mungkin beraktifitas diluar rumah. Kalo Fika, aktifitasnya dirumah aja.. Mulai liat resep-resep untuk coba menu baru dirumah, mulai pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang diperluin, sama mulai beberes rumah. Kegiatan ibu rumah tangga banget yaaa..  hihihi Kemaren Fika mulai coba menu baru untuk dirumah. Karena Fika, Ibu sama adeknya Fika suka sama nasi bakar, makanya Fika mulai belajar untuk masak nasi bakar. Yaa... maklum karena ini untuk pertama kalinya Fika, dibantu sama ibu dan adeknya Fika bikin nasi bakar. Jadi, maklum kalo rasanya masi ada yang kurang. Tapi, untuk kalian yang bisa dibilang pengen tau gimana rasanya nasi bakar, langsung intip resepnya yuuukk... ------------------------------------------- NASI B...
Posting Komentar
Baca selengkapnya