Siapa yang suka banget dengan sambel??
hihihi
Fika sama keluarga penyuka sambel.
Makan ga pake sambel rasanya kurang, itu menurut Fika.
Kali ini, berhubung dirumah lagi panen mangga
jadi, tadi bapak minta dibuatin sambel pencit.
Pernah makan pake sambel pencit (mangga muda)?
Rasanya enak banget..
Kalo Fika ga terlalu suka kalo mangganya terlalu muda,
Lebih suka kalo mangganya agak mateng dikit.
Sttt..
Fika lebih suka penyajiannya langsung dari cobeknya.
Jadi ga perlu dipindah ke mangkok kecil.
hihihi
---------------------------------------------------------
Sambel pencit
Bahan :
2 cabe merah ( ukurang sedang)
4 buah cabe rawit ( untuk kalian penyuka pedas, bisa ditambahkan sesuai selera)
1 bungkus terasi (Fika pake terasi abc yang ukuran kecil)
1/2 buah tomat
1 buah mangga muda (dicacah)
Cara membuat :
1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan terasi.
2. Masukkan tomat, dan haluskan kembali.
3. Campurkan cacahan mangga muda ke dalam cobek yang berisi sambel terasi.
4. Sajikan.
Semoga bermanfaat
Fika's Recipes
Komentar
Posting Komentar