Langsung ke konten utama

Martabak tahu kornet


Assalammualaikum..
Kalian pasti suka ngemil kan??
Hihihi
Fika kali ini lagi bikin cemilan yang dimakan  saat sore hari lho..
cemilan yang menurut Fika bener-bener cocok untuk kalian penyuka martabak, dan lagi pengen bikin sendiri.
Cara membuatnya juga gampang kok.

Dulu pernah bikin martabak tahu.
Tapi untuk kali ini Fika campur dengan kornet, dan tahunya pun berbeda.
Dulu, biasanya Fika bikin martabak tahu dengan cara di potong kotak-kotak. 
Dan sekarang, Fika pake cara tahu dihaluskan.
hihihi

-----------------------------------------
MARTABAK TAHU KORNET
-----------------------------------------
Bahan :
20 kulit siomay
1 buah tahu, dihaluskan
2sdm kornet
1 buah telor
3 bawang prei, iris tipis
garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
minyak goreng, untuk menggoreng
1 sdm tepung terigu, campur dengan air (untuk kulit siomay agar tidak mudah terbuka).
Bahan bumbu :
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah

Cara membuat:
1. campur tahu, korent, dan bawang prei ke dalam satu wadah.
2. masukkan juga bumbu halus, garam, merica dan penyedap rasa.
3. Masukkan juga 1 buah telor, campur didalam adonan tersebut.
4. Koreksi rasa, jika sudah dirasa cukup langsung taruh ke dalam kulit siomay, dan langsung beri tepung terigu yang telah diberi air untuk menutup kulit agar tidak terbuka. Lakukan sampai kulit siomay habis, goreng dan sajikan.
Semoga bermanfaat
Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah  setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep