Assalammualaikum...
Hari ini kalian bikin apa?
Kalo Fika, kali ini bikin cookies..
Penasaran sama oreo cookies, yang resepnya bener-bener gampang banget,,
Resepnya Fika ga sengaja baca di cookpad
Pertama kalinya Fika bikin cookies harus di masukin ke dalam kulkas, apalagi di freezer.
Ternyata itu berguna banget untuk cookies itu sendiri.
Cookies ga bakal melebar saat dipanggang.
Untuk rasa benar-benar enak..
Sekalipun kesalahan Fika memanggangnya kelamaan, hasilnya jadi agak keras.
-----------------------------------------
OREO COOKIES
-----------------------------------------
Bahan :
70 gr butter
70 gr gula halus
140 gr tepung terigu
1 kuning telur
1 sdt baking soda
50 gr oreo (buang cream, haluskan)
Cara membuat :
1. Campur gula halus dan butter, gunakan mixer.
2. Masukkan secara berurutan, telur, baking soda, tepung terigu, dan remahan oreo.
3. Masukkan ke dalan plastik wrapping, dan taruh ke dalam freezer sampai mengeras.
4. Potong adonan cookies tipis tipis, tata dalam loyang dan langsung panggang dalam oven.
NB : untuk cookies, jika dibawah matang (mengeras), sekalipun diatasnya masi agak lembek, langsung keluarkan saja. Agar tidak keras jika di gigit.
Semoga bermanfaat
Fika's cookies
Komentar
Posting Komentar