Langsung ke konten utama

Tahu aci kulit pangsit

Assalammualaikum
Siang-siang coba bikin tahu aci kulit pangsit, dari resep kak ayudiah respatih.
Pertama liat di blognya, langsung tertarik untuk bikin ini.
Cocok untuk cemilan sore-sore bareng ibu, bapak dan adek.
Hihihi
Fika bikin tahu aci ini sebenernya uda lama banget, tapi baru bisa Fika posting sekarang.
Btw, ada beberapa yang Fika modifikasi dari bumbu kacangnya.
Jadi, beda dengan kak ayudiah.

-----------------------------------------------
TAHU ACI KULIT PANGSIT
-----------------------------------------------

Bahan :
20 kulit pangsit
150 gr tahu, haluskan
150 gr tepung kanji/tapioka
75 gr tepung terigu
Bawang daun sesuai selera banyaknya
Bawang putih 3 siung, dihaluskan
Air mineral sekitar 100 ml
Garam, merica, dan penyedap rasa
Minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu kacang:
4 sdm kacang
4 cabe rawit
1 bawang putih, goreng
Kecap secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tahu, tepung kanji, tepung terigu bersamaan,
2. Kemudian tambahkan air mineral, aduk sampai semua tercampur.
3. Ambil kulit pangsit dan isi dengan adonan tahu dan tutup mengerucut, kemudian goreng.
4. Sajikan dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang :
Haluskan kacang, cabe rawit dan bawang putih, kemudian campurkan dengan kecap, aduk dan sajikan.

Semoga bermanfaat
Fika's Recipes


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah  setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep