Langsung ke konten utama

Tahu aci kulit pangsit

Assalammualaikum
Siang-siang coba bikin tahu aci kulit pangsit, dari resep kak ayudiah respatih.
Pertama liat di blognya, langsung tertarik untuk bikin ini.
Cocok untuk cemilan sore-sore bareng ibu, bapak dan adek.
Hihihi
Fika bikin tahu aci ini sebenernya uda lama banget, tapi baru bisa Fika posting sekarang.
Btw, ada beberapa yang Fika modifikasi dari bumbu kacangnya.
Jadi, beda dengan kak ayudiah.

-----------------------------------------------
TAHU ACI KULIT PANGSIT
-----------------------------------------------

Bahan :
20 kulit pangsit
150 gr tahu, haluskan
150 gr tepung kanji/tapioka
75 gr tepung terigu
Bawang daun sesuai selera banyaknya
Bawang putih 3 siung, dihaluskan
Air mineral sekitar 100 ml
Garam, merica, dan penyedap rasa
Minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu kacang:
4 sdm kacang
4 cabe rawit
1 bawang putih, goreng
Kecap secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tahu, tepung kanji, tepung terigu bersamaan,
2. Kemudian tambahkan air mineral, aduk sampai semua tercampur.
3. Ambil kulit pangsit dan isi dengan adonan tahu dan tutup mengerucut, kemudian goreng.
4. Sajikan dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang :
Haluskan kacang, cabe rawit dan bawang putih, kemudian campurkan dengan kecap, aduk dan sajikan.

Semoga bermanfaat
Fika's Recipes


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Nasi bakar ikan tongkol

Assalammualaikum.. Selamat pagi semuaaa.. Uda cepet banget yaaa..  sekarang uda hari Rabu lagi.. Hari dimana mulai sibuk-sibuknya yaaa.. hihihi Fika juga mulai beraktifitas seperti biasa. Ngapain aja?? Kalian mungkin beraktifitas diluar rumah. Kalo Fika, aktifitasnya dirumah aja.. Mulai liat resep-resep untuk coba menu baru dirumah, mulai pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang diperluin, sama mulai beberes rumah. Kegiatan ibu rumah tangga banget yaaa..  hihihi Kemaren Fika mulai coba menu baru untuk dirumah. Karena Fika, Ibu sama adeknya Fika suka sama nasi bakar, makanya Fika mulai belajar untuk masak nasi bakar. Yaa... maklum karena ini untuk pertama kalinya Fika, dibantu sama ibu dan adeknya Fika bikin nasi bakar. Jadi, maklum kalo rasanya masi ada yang kurang. Tapi, untuk kalian yang bisa dibilang pengen tau gimana rasanya nasi bakar, langsung intip resepnya yuuukk... ------------------------------------------- NASI B...
Posting Komentar
Baca selengkapnya