Tofu saus asam pedas

Assalammualaikum...

Selamat sore..

Uda lama Fika ga nulis blog ini..

Hihihi

Berhubung minggu lalu berlibur, jadinya Fika juga meliburkan diri untuk memasak dan posting di blog.

Tapi,kompensasinya jadi semakin banyak PR untuk posting hasil masakan Fika selama beberapa hari ini..

Fika mulai sibuk di dapur, karena semakin banyak yang Fika pengen buat.

Hihihi

Sebenernya tofu saus asam pedas ini masakan Fika suda beberapa hari yang lalu, tapi baru Fika posting.

Hasil masakan yang dibuat langsung enak.

--------------------------------------------------------

TAHU SAUS ASAM PEDAS

--------------------------------------------------------

Bahan :

1 buah tofu (potong bulat, beri tepung bumbu dan goreng)

1 buah wortel (potong menjadi 2, kemudian potong tipis)

Kembang kol (sesuai selera)

1/2 bawang bombay (cincang kasar)

3 siung bawang putih (cincang kasar)

4 sdm saus tomat

4 sdm saus sambal

1 sdt kecap asin

Merica, garam secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

1 sdt maizena, beri sedikit air

Air mineral secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.

2. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, merica, garam dan aduk sampai merata.

3. Kemudian, masukkan wortel, dan kembang kol aduk kembali.

4. Masukkan maizena, dan air mineral, setelah itu baru masukkan tofu, aduk rata.

5. Koreksi rasa, angkatdan sajikan.

Semoga bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bihun kuah Pedas

Assalammualaikum... Selamat pagi... Sekarang uda mulai mau weekend lagi yaaa... Gimana hari kalian selama ini? Di kota kalian masih sering hujan kah? kalo sering ujan-ujan gini mesti selalu pengen makan terus -.- hihihi enaknya itu makan makanan yang berkuah, kayak bihun kuah pedas ini.. Serius bener-bener enak karena selagi suasana dingin, jadi anget waktu makan bihun kuah pedas. Untuk kalian yang penyuka mie, apa salahnya coba pake bihun.. Fika juga ga pernah makan pake bihun, tapi sekalinya coba pake bihun jadi ketagihan pengen bikin lagi. ----------------------------- BIHUN KUAH PEDAS ----------------------------- Resep di adaptasi dari blog mbak diah didi Bahan : 150 gram bihun ( seduh dengan air mendidih sebentar saja ) 1 sendok makan kecap manis ( kecap bisa di campur ke dalam kuah atau di sajikan terpisah ) 1 butir telur, di kocok lepas 50 gram udang segar (tidak pakai) 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm 2 lembar (50 gram) k

Baca selengkapnya

Sup tomat pasta sosis

Sup ini pertama kali Fika bikin bareng adeknya Fika. Sebenernya yang paling pengen baget bikin masakan ini adeknya fika sendiri. Banyak yang Fika ubah dari masakan ini. Dari resep sebenernya itu, ga pake wortel sama kembang kol. Berhubung Fika itu suka banget dengan sayuran, akhirnya Fika tambah wortel dan kembang kol. Rasanya? Enak kok.. Seriuuss.. Fika bener-bener jadi ketagihan sama sup ini.. Langsung aja fika kasi resepnya yaaa.... ------------------------ Sop tomat pasta sosis Bahan 10 buah tomat segar (direbus dan ambil sarinya) 1 ltr air 1 buah wortel potong bulat (bisa setengah lingkaran membentuk seperti bulan sabit) 1 buan bawang bombay (potong dadu) 1/2 buah Kembang kol 100 gr fusilli (rebus setengah matang) 2 bungkus royco penyedap serba guna rasa sapi 1/2 sdt lada 1/2 sdt pala bubuk 2 sdm saos tomat 2 sdm gula pasir 1 sdm margarin 1 sdm maizena, larutkan dengan air 3 buah sosis potong bulat Cara membuat : 1

Baca selengkapnya

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini