Tofu saus asam pedas

Assalammualaikum...

Selamat sore..

Uda lama Fika ga nulis blog ini..

Hihihi

Berhubung minggu lalu berlibur, jadinya Fika juga meliburkan diri untuk memasak dan posting di blog.

Tapi,kompensasinya jadi semakin banyak PR untuk posting hasil masakan Fika selama beberapa hari ini..

Fika mulai sibuk di dapur, karena semakin banyak yang Fika pengen buat.

Hihihi

Sebenernya tofu saus asam pedas ini masakan Fika suda beberapa hari yang lalu, tapi baru Fika posting.

Hasil masakan yang dibuat langsung enak.

--------------------------------------------------------

TAHU SAUS ASAM PEDAS

--------------------------------------------------------

Bahan :

1 buah tofu (potong bulat, beri tepung bumbu dan goreng)

1 buah wortel (potong menjadi 2, kemudian potong tipis)

Kembang kol (sesuai selera)

1/2 bawang bombay (cincang kasar)

3 siung bawang putih (cincang kasar)

4 sdm saus tomat

4 sdm saus sambal

1 sdt kecap asin

Merica, garam secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

1 sdt maizena, beri sedikit air

Air mineral secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.

2. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, merica, garam dan aduk sampai merata.

3. Kemudian, masukkan wortel, dan kembang kol aduk kembali.

4. Masukkan maizena, dan air mineral, setelah itu baru masukkan tofu, aduk rata.

5. Koreksi rasa, angkatdan sajikan.

Semoga bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...

Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm...

Baca selengkapnya

Mie goreng (Indomie) sambal bawang

Assalammualaikum.. Selamat Pagi.. Untuk hari ini, Fika mau share tentang makanan disaat Fika lagi pengen banget. Hihihi Siapa sih yang ga suka sama mie instan? Fika salah satu penyukanya.. Meskipun Fika uda mulai mengurangi konsumsi makanan tersebut dari 2 tahun lalu, tapi saat Fika lagi pengen banget akhirnya beli juga.. Kebiasaan Fika kalo makan mie instan itu selalu dicampur dengan sayur.. Karena Fika memang penyuka sayuran. Nah, berhubung Fika lagi ga ada sayuran di kulkas, alhasil Fika cuma masak mie instannya aja.. Kali ini Fika pengen banget makan mie instan pake sambel bawang.. Keinget jaman kuliah ada yang jual kayak gitu. -------------------------------------------------------------------- MIE GORENG (INDOMIE) SAMBEL BAWANG -------------------------------------------------------------------- Bahan : 2 bungkus mie instan indomie (rebus) Cabe rawit secukupnya (saya memakai 12 cabe rawit) 2 siung bawang putih Garam secukupnya Minyak g...

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini