Tofu saus Teriyaki

Assalammualaikum...

Selamat pagi...

Hari ini menu masakan kalian apa?

Hihihi

Ini sebenernya hasil masakan Fika beberapa hari yang lalu tapi masih blom sempet buat posting.

Awalnya Fika itu pernah makan tofu yang ada di D'cost.

Serius, Fika suka banget dengan masakan itu.

Tofu yang bumbunya bener-bener meresap sampe ke dalam.

Fika mulai penasaran, karena pengen banget bisa bikin masakan itu biar ga perlu lagi pergi ke D'cost.

Serius..

Rasanya benar-benar enak kok.

Tapi mungkin agak beda dengan rasa Tofu yang kemaren Fika makan di D'cost.

--------------------------------------------

TOFU SAUS TERIYAKI

--------------------------------------------

Bahan :

1 bungkus tofu (potong bulat)

4 sdm tepung terigu 

2 siung bawang putih (keprok, lalu cincang)

1-2 sdm saus Teriyaki

400-500 ml air mineral

Cara membuat :

1. Masukkan tofu ke dalam adonan tepung terigu, lalu goreng dan sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum, setelah itu langsung masukkan air mineral dan saus teriyaki.

3. Masukkan tofu yang telah digoreng, kemudian tunggu sampai air sedikit, agar meresap ke dalam tofu.

4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes