Ayam saus asam pedas manis

Asslammualaikum..

Selamat pagiii...

Akhirnya Fika bisa ngenet lagi, dan mulai ngeposting lagi...

Dari beberapa hari sebelum dan sesuah taon baru, Fika lebih sibuk dengan kegiatan berlibur.

Hihihi

Jadi untuk menyentuh laptop dan mulai menulis lagi mulai malas.

*curcol*

Fika kali ini memasak ayam saus asam pedas manis.

Kenapa Fika mulai memasak ini?

Awalnya, karena acara pernikahan sepupunya Fika dapat beberapa potong ayam katsu yang membuat Fika mulai mencari ide untuk ayam katsu ini.

Dan akhirnya Fika berpikir bagaimana kalo dikasi dengan saus asam pedas manis.

Sepertinya lumayan enak kalo disiram dengan saur itu.

Akhirnya, Fika mulai bikin saus asam pedas manis.

Enak? hihihi

ALhamdulilaah enak kok..

Untuk kalian yang penyuka saus asam pedas manis bakalan suka dengan masakan ini..

--------------------------------------------------------------

AYAM SAUS ASAM PEDAS MANIS

--------------------------------------------------------------

Bahan :

Ayam katsu

10 buah kacang edamame, kupas kulitnya dan ambil kacangnya.

1 buah wortel, potong menjadi 2 bagian, kemudian potong tipis tipis

1/2 bawang bombay, cincang kasar

4 siung bawang putih, keprek dan cincang kasar

2 sdm saos tomat

2sdm saos sambal

2 sdm saos tiram

air mineral secukupnya

2 sdt maizena, larutkan dengan air mineral

Gula secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan air mineral, kemudian masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram aduk sampai tercampur, kemudian masukkan wortel dan kacang edamame.

3. Tambahkan gula, kemudian maizena, diamkan sampai mendidih.

4. Koreksi rasa, angkat dan taruh ke dalam mangkok.

5. Sajikan dengan ayam katsu.

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...

Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm...

Baca selengkapnya

Mie goreng (Indomie) sambal bawang

Assalammualaikum.. Selamat Pagi.. Untuk hari ini, Fika mau share tentang makanan disaat Fika lagi pengen banget. Hihihi Siapa sih yang ga suka sama mie instan? Fika salah satu penyukanya.. Meskipun Fika uda mulai mengurangi konsumsi makanan tersebut dari 2 tahun lalu, tapi saat Fika lagi pengen banget akhirnya beli juga.. Kebiasaan Fika kalo makan mie instan itu selalu dicampur dengan sayur.. Karena Fika memang penyuka sayuran. Nah, berhubung Fika lagi ga ada sayuran di kulkas, alhasil Fika cuma masak mie instannya aja.. Kali ini Fika pengen banget makan mie instan pake sambel bawang.. Keinget jaman kuliah ada yang jual kayak gitu. -------------------------------------------------------------------- MIE GORENG (INDOMIE) SAMBEL BAWANG -------------------------------------------------------------------- Bahan : 2 bungkus mie instan indomie (rebus) Cabe rawit secukupnya (saya memakai 12 cabe rawit) 2 siung bawang putih Garam secukupnya Minyak g...

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini