Ayam saus asam pedas manis

Asslammualaikum..

Selamat pagiii...

Akhirnya Fika bisa ngenet lagi, dan mulai ngeposting lagi...

Dari beberapa hari sebelum dan sesuah taon baru, Fika lebih sibuk dengan kegiatan berlibur.

Hihihi

Jadi untuk menyentuh laptop dan mulai menulis lagi mulai malas.

*curcol*

Fika kali ini memasak ayam saus asam pedas manis.

Kenapa Fika mulai memasak ini?

Awalnya, karena acara pernikahan sepupunya Fika dapat beberapa potong ayam katsu yang membuat Fika mulai mencari ide untuk ayam katsu ini.

Dan akhirnya Fika berpikir bagaimana kalo dikasi dengan saus asam pedas manis.

Sepertinya lumayan enak kalo disiram dengan saur itu.

Akhirnya, Fika mulai bikin saus asam pedas manis.

Enak? hihihi

ALhamdulilaah enak kok..

Untuk kalian yang penyuka saus asam pedas manis bakalan suka dengan masakan ini..

--------------------------------------------------------------

AYAM SAUS ASAM PEDAS MANIS

--------------------------------------------------------------

Bahan :

Ayam katsu

10 buah kacang edamame, kupas kulitnya dan ambil kacangnya.

1 buah wortel, potong menjadi 2 bagian, kemudian potong tipis tipis

1/2 bawang bombay, cincang kasar

4 siung bawang putih, keprek dan cincang kasar

2 sdm saos tomat

2sdm saos sambal

2 sdm saos tiram

air mineral secukupnya

2 sdt maizena, larutkan dengan air mineral

Gula secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan air mineral, kemudian masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram aduk sampai tercampur, kemudian masukkan wortel dan kacang edamame.

3. Tambahkan gula, kemudian maizena, diamkan sampai mendidih.

4. Koreksi rasa, angkat dan taruh ke dalam mangkok.

5. Sajikan dengan ayam katsu.

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...

Baca selengkapnya

Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga...

Baca selengkapnya

Nasi bakar ikan tongkol

Assalammualaikum.. Selamat pagi semuaaa.. Uda cepet banget yaaa.. sekarang uda hari Rabu lagi.. Hari dimana mulai sibuk-sibuknya yaaa.. hihihi Fika juga mulai beraktifitas seperti biasa. Ngapain aja?? Kalian mungkin beraktifitas diluar rumah. Kalo Fika, aktifitasnya dirumah aja.. Mulai liat resep-resep untuk coba menu baru dirumah, mulai pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang diperluin, sama mulai beberes rumah. Kegiatan ibu rumah tangga banget yaaa.. hihihi Kemaren Fika mulai coba menu baru untuk dirumah. Karena Fika, Ibu sama adeknya Fika suka sama nasi bakar, makanya Fika mulai belajar untuk masak nasi bakar. Yaa... maklum karena ini untuk pertama kalinya Fika, dibantu sama ibu dan adeknya Fika bikin nasi bakar. Jadi, maklum kalo rasanya masi ada yang kurang. Tapi, untuk kalian yang bisa dibilang pengen tau gimana rasanya nasi bakar, langsung intip resepnya yuuukk... ------------------------------------------- NASI B...

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini