Langsung ke konten utama

Getuk Lindri

 Assalamualaikum...
Tengah malem kayak gini mendadak lagi pengen posting di blog.
hihihi

Karena terlalu bersemangat untuk posting hasil buatan Fika yang dibantu sama Ibu dan Bapak.
Kali ini Fika bikin getuk Lindri.
Kalian pasti tau kan getuk lindri? yang bahan dasarnya dari singkong.

Untuk pertama kalinya bikin getuk, karena sebelumnya selalu dibikinin sama ART (Asisten Rumah Tangga). Berhubung Fika mulai kangen banget dengan makanan ini, akhirnya mulai coba untuk bikin.

Makasi banget buat bapak yang bantu untuk ngegiling singkong ini sampe jadi bentuk getuk ini.
hihihi

-------------------------------
GETUK LINDRI
-------------------------------
Bahan :
1 kg singkong, di kukus kemudian dihaluskan.
300-350 gr gula pasir
1 sdt vanili/vanila
1/2 sdt garam

Toping :
Kelapa parut
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Kukus singkong sampai matang, kemudian langsung di haluskan.
2. Campurkan gula, vanili/vanila dan garam, kemudian aduk sampai rata.
3. Koreksi rasa, jika rasanya sudah cukup, masukkan adonan singkong ke alat penggilingan daging.
4. Potong sesuai selera, 
5. kemudian beri parutan kelapa diatasnya yang telah dicampur dengan garam sebelumnya.
6. Sajikan.

NB : berhubung Fika ga suka kalo diberi kelapa parut, jadi tidak diberi kelapa parut diatasnya.

Semoga Bermanfaat
Fika's Recipes
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm
5 komentar
Baca selengkapnya

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah  setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep
Posting Komentar
Baca selengkapnya