Langsung ke konten utama

Klepon

Assalammualaikum...
Selamat Pagi..

Uda lama banget ternyata Fika ga nulis postingan di blog ini...
Yeay... Hari ini Fika mau bahas masalah klepon..
Hahaha lebih tepatnya mau ngasitau resep klepon yang kemarren Fika baru aja selese bikin...

Bikinnya gampang banget ternyataa..
Kemaren Fika baru dikasitau bahannya apa aja sama ibu..
Dulu cuma bisa langsung makan aja, tapi sekarang uda bisa bikin..
hihihi


-----------------------
KLEPON
-----------------------

Bahan : 
250 gram tepung ketan
6 lembar daun pandan suji, peras dan tambahkan air sekitar 100-150 ml)
Garam secukupnya
1/2 buah kelapa parut, taburi garam dan campur
Air mineral secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tepung ketan, air pandan, garam dan air mineral. Untuk air mineral, masukkan sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di pulung.
2. Bulat kan adonan klepon, kemudian beri gula merah di dalamnya dan bulatkan kembali.
3. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan adonan yg telah diberi gula merah.
4. Jika klepon telah berada diatas, angkat dan taruh ke wadah yg telah berisi parutan kelapa.
5. Sajikan.

NB : untuk klepon ini jika langsung dimakan, gula merah tidak langsung muncrat seperti klepon yg biasa saya beli, karena gula merah yg saya pakai tidak cair. Jika ingin makan klepon dengan sensasi gula merah langsung muncrat saat berada di mulut, gunakan gula cair.
Saya tidak menggunakan takaran, hanya menggunakan perkiraan,, 😊😊😊


Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm...
5 komentar
Baca selengkapnya

Mie goreng (Indomie) sambal bawang

Assalammualaikum.. Selamat Pagi.. Untuk hari ini, Fika mau share tentang makanan disaat Fika lagi pengen banget. Hihihi Siapa sih yang ga suka sama mie instan? Fika salah satu penyukanya.. Meskipun Fika uda mulai mengurangi konsumsi makanan tersebut dari 2 tahun lalu, tapi saat Fika lagi pengen banget akhirnya beli juga.. Kebiasaan Fika kalo makan mie instan itu selalu dicampur dengan sayur.. Karena Fika memang penyuka sayuran. Nah, berhubung Fika lagi ga ada sayuran di kulkas, alhasil Fika cuma masak mie instannya aja.. Kali ini Fika pengen banget makan mie instan pake sambel bawang.. Keinget jaman kuliah ada yang jual kayak gitu. -------------------------------------------------------------------- MIE GORENG (INDOMIE) SAMBEL BAWANG -------------------------------------------------------------------- Bahan : 2 bungkus mie instan indomie (rebus) Cabe rawit secukupnya (saya memakai 12 cabe rawit) 2 siung bawang putih Garam secukupnya Minyak g...
6 komentar
Baca selengkapnya