Langsung ke konten utama

Klepon

Assalammualaikum...
Selamat Pagi..

Uda lama banget ternyata Fika ga nulis postingan di blog ini...
Yeay... Hari ini Fika mau bahas masalah klepon..
Hahaha lebih tepatnya mau ngasitau resep klepon yang kemarren Fika baru aja selese bikin...

Bikinnya gampang banget ternyataa..
Kemaren Fika baru dikasitau bahannya apa aja sama ibu..
Dulu cuma bisa langsung makan aja, tapi sekarang uda bisa bikin..
hihihi


-----------------------
KLEPON
-----------------------

Bahan : 
250 gram tepung ketan
6 lembar daun pandan suji, peras dan tambahkan air sekitar 100-150 ml)
Garam secukupnya
1/2 buah kelapa parut, taburi garam dan campur
Air mineral secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tepung ketan, air pandan, garam dan air mineral. Untuk air mineral, masukkan sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di pulung.
2. Bulat kan adonan klepon, kemudian beri gula merah di dalamnya dan bulatkan kembali.
3. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan adonan yg telah diberi gula merah.
4. Jika klepon telah berada diatas, angkat dan taruh ke wadah yg telah berisi parutan kelapa.
5. Sajikan.

NB : untuk klepon ini jika langsung dimakan, gula merah tidak langsung muncrat seperti klepon yg biasa saya beli, karena gula merah yg saya pakai tidak cair. Jika ingin makan klepon dengan sensasi gula merah langsung muncrat saat berada di mulut, gunakan gula cair.
Saya tidak menggunakan takaran, hanya menggunakan perkiraan,, 😊😊😊


Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm
5 komentar
Baca selengkapnya

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah  setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep
Posting Komentar
Baca selengkapnya