Mie Homemade

Assalammualaikum..

Selamat Siang untuk kalian semuaa..

hihihi

Uda hari kamis aja yaaa..

Ga kerasa aja uda mulai weekend lagi..

Oh yaa.. kalian penyuka mie kah??

Hihihi

Kalo Fika sekeluarga suka banget sama mie..

Bahan dasar dari tepung terigu ini bener-bener enak banget, mau di bikin mie goreng, mie ayam, mie yamin, mie godog dan macam mie-mie yang lainnya..

Kali ini,,

Fika mau bahas tentang mie homemade..

Hihihi

Fika mulai ngerasa karena saking suka nya sama mie,,

Jadinya sering beli mie yang langsung bahan jadi gitu..

Dan Fika juga berpikir lebih enak kalo Fika bikin sendiri..

Karena kita sendiri yang bikin, jadi tau seperti apa bahan bahan yang dipake..

Ga perlu takut ada campuran macem-macem didalemnya..

karena kita sendiri yang bikin itu..

Bikin mie ini sulit??

Gampang banget..

seriusss..

Fika sendiri baca resepnya, langsung bergumam,"cuma gini aja ternyata resepnya"

hihihi

Langsung liat aja resepnya yaaa..

Abis itu, kalo kalian berminat, langsung bikin aja hari ini, ato kapanlah kalo kalian sempet..

hihihi

------------------------------

MIE HOMEMADE

------------------------------

Bahan:
250 gr tepung terigu cakra
50 gr tepung tapioka
2 butir telur ayam
1 sdt garam
Untuk taburan : 50 gr tepung terigu cakra
Air mineral secukupnya (gunakan air sedikit aja, sampai adonan menjadi kalis)

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur dalam satu wadah.
2. Aduk sampai kalis, jika tidak kalis beli air mineral sedikit.
4. Giling adonan ke dalam gilingan mie sampai halus, lalu tipiskan adonan dan taburi tepung terigu.
5. Setelah itu, langsung potong di pemotongan mie dan taburi kembali dengan tepung terigu.
6. Gulung mie, simpan ke dalam wadah yang ada tutupnya dan langsung masuk ke dalam lemari es untuk di simpan.

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes