Assalammualaikum..
Selamat Pagiii...
Uda hari senin lagi yaaa...
Gimana hari kalian setelah weekend?
Fika uda lama banget ternyata uda ga nulis postingan di blog ini..
hihihi
Kalian suka dengan labu?
Mungkin ada yang beberapa ga suka, dan ada yang suka..
Biasanya labu dibuat apa aja?
Kalo dirumah biasanya dibikin lodeh aja sih..
Ga dibuat yang lain..
Kali ini Fika mau masak dari bahan dasar labu..
Tapi, sekarang labunya bisa jadi sup..
Gara gara Fika penasaran dengan rasa dari sup labu, jadi akhirnya Fika bikin sendiri..
Awalnya nonton film Bread of Happiness
Yang akhirnya bikin Fika pengen banget bisa bikin sup labu ini..
Dan ternyataa..
rasanya beneran enak banget..
Fika suka banget sama rasanya, sama creamy supnya juga..
--------------------------
SUP LABU
--------------------------
Resep dari : www.monicsimplykitchen.com
Bahan :
350 gr labu, potong potong lalu kukus
350 ml air mineral
1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincanv kasar
1/2 sdt merica dan garam
Bumbu penyedap secukupnya
1 buah wortel, dipotong kotak kotak kecil
100 ml susu cair
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, setelah itu langsung masukan air mineral, merica, garam dan bumbu penyedap.
2. Setelah tercampur, dan telah dikoreksi rasa matikan kompor, lalu dinginkan.
3. Jika telah dingin, labu yg telah dikukus dan kuah bawang tadi langsung diblender.
4. Kemudian setelah itu, masukkan ke dalam panci atau wajan, hidupkan kompor kembali.
5. Masukkan wortel, tunggu sampai benar2 mendidih kemudian masukkan susu cair dan aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan
Semoga Bermanfaat
Fika's Recipes
Komentar
Posting Komentar