Pisang goreng Pasir

Selamat Malam...

AKhirnya Fika bisa nulis di blog juga..

setelah hampir 2 bulan vakum untuk menulis..

Gara-gara sibuk dengan kegiatan yang ada dirumah.

Selamat bulan puasa..

Untuk bulan puasa ini menu apa yang paling kalian suka??

Biasanya, untuk buka puasa menu yang paling kita tunggu minum minuman yang manis..

Ato ada yang beli gorengan dijadiin sebagai makanan pembuka..

Kali ini Fika pengen share salah satu menu yang harus kalian coba untuk berbuka puasa..

Berhubung dirumah lagi panen buah pisang, Fika akhirnya mulai bikin dengan berbahan dasar pisang.

Menu ini diberi nama Pisang Goreng Pasir

Kenapa namanya pisang goreng pasir?

Gara-gara pake tepung panir, jadi si tepung terlihat seperti berpasir, tekstur kasar.

Tapi bener-bener enak karena rasanya kriuk, renyah.

---------------------------------

Pisang Goreng Pasir

---------------------------------

Resep dari : Resep masakan lengkap

Dan telah di ubah sesuai dengan selera Fika

Bahan :
5 buah pisang kepok, belah menjadi 2 bagian
200 gr tepung terigu
+/- 200 -250 ml Air mineral
2 sdm gula pasir
Tepung panir secukupnya
Topping coklat/SKM coklat

Cara membuat :
1. Campur dalam wadah, tepung terigu, gula pasir dan air mineral. Aduk sampai rata dan mengental.
2. Masukkan pisang kedalam adonan kemudian gulung dengan tepung panir.
3. Goreng sampai kecoklatan, angkat.
4. Sajikan dengan topping coklat atau SKM coklat.

NB : bahan adonan bisa disimpa dalam kulkas dan dapat digunakan kembali jika ingin membuat pisang goreng pasir lagi

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...

Baca selengkapnya

Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga...

Baca selengkapnya

Nasi bakar ikan tongkol

Assalammualaikum.. Selamat pagi semuaaa.. Uda cepet banget yaaa.. sekarang uda hari Rabu lagi.. Hari dimana mulai sibuk-sibuknya yaaa.. hihihi Fika juga mulai beraktifitas seperti biasa. Ngapain aja?? Kalian mungkin beraktifitas diluar rumah. Kalo Fika, aktifitasnya dirumah aja.. Mulai liat resep-resep untuk coba menu baru dirumah, mulai pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang diperluin, sama mulai beberes rumah. Kegiatan ibu rumah tangga banget yaaa.. hihihi Kemaren Fika mulai coba menu baru untuk dirumah. Karena Fika, Ibu sama adeknya Fika suka sama nasi bakar, makanya Fika mulai belajar untuk masak nasi bakar. Yaa... maklum karena ini untuk pertama kalinya Fika, dibantu sama ibu dan adeknya Fika bikin nasi bakar. Jadi, maklum kalo rasanya masi ada yang kurang. Tapi, untuk kalian yang bisa dibilang pengen tau gimana rasanya nasi bakar, langsung intip resepnya yuuukk... ------------------------------------------- NASI B...

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini