Langsung ke konten utama

Dadar Jagung

Assalammualaikum..
Selamat Pagi...

Akhirnya Fika mulai ngenet lagi, posting lagi..
Selamat Hari Raya Idul Fitri..
Ga kerasa uda sebulan, dan bulan Ramadhan uda ninggalin kita..

Fika baru sempet buka laptop dan mulai posting lagi hari ini..
Kemaren-kemarennya Fika mulai sibuk dengan urusan kue kering..
Karena pesanan kue kering alhamdulillah lumayan banyak, jadi tiap hari Fika kerjanya didepan adonan kue, dan di depan oven.
hihihi

Kalian penyuka dadar jagung kan?
Makanan ini bisa hanya dijadikan sebagai cemilan saja, ato kadang bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk dimakan dengan nasi.
Fika penyuka dadar jagung, apalagi kalo yang masakin itu almarhum pembantunya Fika.
Biasanya langsung cepet abis.
hihihi


Sebenernya, untuk postingan ini bulan lalu saat bulan puasa.
Ini merupakan salah satu alternatif menu untuk berbuka puasa.
Maafkan karena super late post 


-------------------------------
DADAR JAGUNG
-------------------------------

Bahan :
6 buah dadar jagung, sisir jagung sampai habis
1 butir telor
3 sdm tepung terigu
4 batang bawang daun, potong kecil

Bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Merica, garam secukupnya
Bumbu penyedap (jika suka)

Cara membuat :
1. Haluskan jagung yang telah di sisir, dan pindahkan ke dalam baskom/mangkok.
2. Masukkan bumbu halus, lalu aduk sampai tercampur semua.
3. Kemudian telor, dan tepung terigu masukkan secara bergantian. Dan aduk sampai tercampur semua.
4. Masukkan juga potongan bawang daun, aduk kembali.
5. Goreng ke dalam wajan panas.
6. Sajikan.


Semoga Bermanfaat
Fika's Recipes
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 bua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum Selamat Pagi.. Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar. Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu. Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget. Bisa untuk berhari hari. Dan setelah itu, Fika ga di rumah.. Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak. Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya.. Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini.. Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi.. Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja.. Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus.. Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja.. Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung Dan rasanya?? Enaaak.. Seriusss banget.. Fika ga...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Nasi bakar ikan tongkol

Assalammualaikum.. Selamat pagi semuaaa.. Uda cepet banget yaaa..  sekarang uda hari Rabu lagi.. Hari dimana mulai sibuk-sibuknya yaaa.. hihihi Fika juga mulai beraktifitas seperti biasa. Ngapain aja?? Kalian mungkin beraktifitas diluar rumah. Kalo Fika, aktifitasnya dirumah aja.. Mulai liat resep-resep untuk coba menu baru dirumah, mulai pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang diperluin, sama mulai beberes rumah. Kegiatan ibu rumah tangga banget yaaa..  hihihi Kemaren Fika mulai coba menu baru untuk dirumah. Karena Fika, Ibu sama adeknya Fika suka sama nasi bakar, makanya Fika mulai belajar untuk masak nasi bakar. Yaa... maklum karena ini untuk pertama kalinya Fika, dibantu sama ibu dan adeknya Fika bikin nasi bakar. Jadi, maklum kalo rasanya masi ada yang kurang. Tapi, untuk kalian yang bisa dibilang pengen tau gimana rasanya nasi bakar, langsung intip resepnya yuuukk... ------------------------------------------- NASI B...
Posting Komentar
Baca selengkapnya