Assalammualaikum..
Selamat Pagi...
Akhirnya Fika mulai ngenet lagi, posting lagi..
Selamat Hari Raya Idul Fitri..
Ga kerasa uda sebulan, dan bulan Ramadhan uda ninggalin kita..
Ga kerasa uda sebulan, dan bulan Ramadhan uda ninggalin kita..
Fika baru sempet buka laptop dan mulai posting lagi hari ini..
Kemaren-kemarennya Fika mulai sibuk dengan urusan kue kering..
Karena pesanan kue kering alhamdulillah lumayan banyak, jadi tiap hari Fika kerjanya didepan adonan kue, dan di depan oven.
hihihi
Kalian penyuka dadar jagung kan?
Makanan ini bisa hanya dijadikan sebagai cemilan saja, ato kadang bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk dimakan dengan nasi.
Fika penyuka dadar jagung, apalagi kalo yang masakin itu almarhum pembantunya Fika.
Biasanya langsung cepet abis.
hihihi
Sebenernya, untuk postingan ini bulan lalu saat bulan puasa.
Ini merupakan salah satu alternatif menu untuk berbuka puasa.
Maafkan karena super late post
-------------------------------
DADAR JAGUNG
-------------------------------
Bahan :
6 buah dadar jagung, sisir jagung sampai habis
1 butir telor
3 sdm tepung terigu
4 batang bawang daun, potong kecil
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Merica, garam secukupnya
Bumbu penyedap (jika suka)
Cara membuat :
1. Haluskan jagung yang telah di sisir, dan pindahkan ke dalam baskom/mangkok.
2. Masukkan bumbu halus, lalu aduk sampai tercampur semua.
3. Kemudian telor, dan tepung terigu masukkan secara bergantian. Dan aduk sampai tercampur semua.
4. Masukkan juga potongan bawang daun, aduk kembali.
5. Goreng ke dalam wajan panas.
6. Sajikan.
Semoga Bermanfaat
Fika's Recipes
Komentar
Posting Komentar