Sosis Asam Manis Pedas

Assalammualaikum

Selamat Pagi..

Bener-bener setelah Fika lama banget ga ke dapur, Fika jadi males yang namanya masak, beli bahan di pasar.

Kerjaannya cuma makan apa yang uda di siapin sama Ibu.

Apalagi 2 minggu yang lalu Fika lagi ada acara, dan persediaan makanan banyak banget.

Bisa untuk berhari hari.

Dan setelah itu, Fika ga di rumah..

Jadinya, bener-bener ga ke dapur sama sekali untuk masak.

Berhubung setelah itu lauk pada abis, akhirnya Fika mulai balik ke dapur, tapi dengan menu simpel tanpa harus ke pasar untuk beli bahannya..

Untung di dapur ada sosis, dan akhirnya Fika mulai mencari resep dari bahan dasar si sosis ini..

Dan akhirnya Fika nemu resep dari mbak Diah Didi..

Tapi, karena menurut Fika merasa ada yang kurang kalo cuma sosis aja..

Akhirnya Fika tambahin dengan telur rebus..

Maklum, karena adanya cuma telur rebus aja..
Bisa juga diganti pake bakso, ato ayam yang dibaluri tepung

Dan rasanya??

Enaaak..

Seriusss banget..

Fika ga bohong kok *histeris*

--------------------------------------------

SOSIS ASAM MANIS PEDAS

--------------------------------------------

Resep diadaptasi dari blog mbak Diah Didi dan telah disesuaikan dengan selera saya

Sosis Asam Manis Pedas
Bahan :
8 buah sosis, potong sesuai selera, belah kedua ujungnya
1 butir telur rebus, iris bulat
2 siung bawang putih, geprek
1 cm jahe, geprek
1 bawang prei, iris tipis
1/2 butir bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal super pedas
2 sendok teh cabe bubuk
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan tapioka, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
Tumis bawang putih, bawang prei,bawang bombay dan jahe hingga matang dan harum
Masukkan air, dan semua bumbu serta saus
Masukkan sosis dan telur rebus, didihkan
Koreksi rasa, jika udah pas masukkan tapioka
Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup
Sajikan hangat

Semoga Bermanfaat

Fika's Recipes

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka. Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba

Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm

Baca selengkapnya

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep

Baca selengkapnya

Fika's recipes

Cari Blog Ini