Langsung ke konten utama

Mie goreng Jawa

Assalammualaikum..
Selamat Pagi...

Fika lagi pengen banget makan mie..
Tapi Fika ngerasa kalo makan dengan mie instan kurang baik juga..
Fika uda sekitar 2 taon ini bener-bener mengurangi mengkonsumsi mie instan..
Karena tau kalo mengkonsumsi mie instan berlebih itu ga baik..

Jadi akhirnya, Fika mulai memasak olahan mie..
Kali ini Fika memasak menggunakan mie telor.
Dan berhubung secara ga sengaja ngeliat IGnya kak Diahrespatih yang posting Mie Goreng Jawa, akhirnya Fika mulai tertarik untuk mencoba memasak Mie goreng Jawa itu..

Mie Goreng Jawa yang Fika coba bikin, langsung berhasil..
yeay..
meskipun kurang coklat, dengan ukuran Mie Goreng Jawa kebanyakan.
hihihi 


-----------------------------------------
MIE GORENG JAWA
-----------------------------------------
Resep di adaptasi dari IG kak Ayudiahrespatih

Bahan :

250 gr mie telor kering, rebus, sisihkan
Kecap manis (kira kira 3-4 sdm atau silahkan adjust sesuai selera)
Kecap asin
1 buah tomat, potong (tidak pakai)
2 tangkai daun bawang, iris
2 btr telur (tidak pakai)
7 buah cabe rawit utuh
10 buah bakso mini, iris tipis
Air secukupnya
Minyak goreng
Garam, merica bubuk
7 ekor udang peci besar, kupas kerat punggung (tidak pakai)
5 lmbar kol, iris
Pokcoy, potong potong

Pelengkap:
Tomat, acar

Bumbu halus
7 buah bawang merah
4 siung bawang pth
2 btr kemiri
1 sdm ebi, rendam dgn air dulu setelah lunak, buang airnya( tidak pakai)
2 buah cabe merah besar

Panaskan minyak orak arik telur kemudian angkat. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukan sayuran, cabe rawit, udang dan bakso, aduk. Tambahkan air, masak hingga sayuran layu. Masukan mie dan telor aduk, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica dan garam, aduk rata. Masukan tomat dan bawang daun. Aduk, cicipi. Koreksi rasa. Angkat sajikan dgn acar.


Semoga Bermanfaat
Fika's Recipes
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tongkol Granat

Assalammualaikum... Masakan apa yang akhir-akhir ini kalian paling suka? Kali ini saya merekomendasikan salah satu hasil masakan saya, yang menurut saya enak banget. Pertama kali saya masak ini, penghuni rumah langsung bilang enak dan suka banget dengan masakan ini. Dan sekarang, ini salah satu masakan yang paling saya suka.  Kali ini bahan dasarnya itu ikan tongkol. Secara ga sengaja waktu itu saya ngeliat youtube neng Elli yang lagi recook masakan ini. Jadi, sebenernya ini masakan yang diadaptasi dari jualannya Sarwendah (artis yang istrinya Ruben Onsu itu lho) yang kemudian di coba bikin sama neng Elli. Dan ternyata emang enak lho.. hihihi Langsung liat resepnya yuk... ----------------------------------------- TONGKOL GRANAT ------------------------------------------ Resep diadaptasi dari Youtube Neng Elli, dan disesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Bahan : 1/2 ikan tongkol pindang, disuwir-suwir 4 buah sereh ukuran kecil, diiris. 7 buah ba
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Milo Dinosaur

Assalammualaikum.. Selamat pagi.. Akhir-akhir ini sudah mulai musim penghujan yang artinya cuaca sudah mulai dingin. Untuk kalian pasti merasa lebi menyukai minuman hangat daripada minuman dingin dengab cuaca seperti saat ini. Tapi, ga ada salahnya juga untuk mencoba minuman dingin satu ini. Pernah minum minuman semacem Milo Dinosaur atau milo tabur? Milo Dinosaur atau Milo Tabur ini merupakan salah satu minuman yang wajib kalian coba jika berlibur ke Singapore. Gimana ga ngerasa pengen banget minum Milo Dinosaur, susu coklat yang sangat kental dan diatasnya ditaburi bubuk milo. Untuk kalian penyuka coklat, bakal suka banget dengan minuman ini. Kita ga perlu jauh-jauh ke Singapore untuk meminum segelas Milo Dinosaur ini. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan juga gampang banget di temukan kok. ------------------------------- MILO DINOSAUR ------------------------------- Resep ini di adaptasi dari Resep Simple Bahan : 5 sdm
5 komentar
Baca selengkapnya

Mantou goreng isi Tuna pedas

Assalammualaikum... Hari ini, saya udah niat banget ke pasar untuk beli beberapa kebutuhan untuk bikin mantou goreng with spicy tuna. Karena emang sebelumnya, mantou udah saya beli beberapa bulan yang lalu. Namun sampe kemaren masih belom saya jamah sama sekali. Gara-gara saya masih bingung mau dikasih isian apa, antara beef teriyaki apa tuna. Dan akhirnya, sebulan yang lalu saya memutuskan untuk bikin mantou goreng pake tuna aja. Karena harga tuna kaleng lebih murah dibanding harga daging, dan juga lebih praktis. Barulah  setelah saya menghilangkan rasa malas untuk membuatnya, saya baru bisa membuatnya hari ini. Untuk kalian mungkin ada beberapa orang yang tidak tau mantou itu apa. Mantou adalah roti kukus yang berasal dari China. Rasanya mirip banget dengan bakpao tapi tidak ada isi didalamnya. -------------------------------------------------------- MANTOU GORENG WITH SPICY TUNA -------------------------------------------------------- Resep
Posting Komentar
Baca selengkapnya