Assalammualaikum.. Beberapa tahun yang lalu, saya itu bukan seperti sekarang. Dimana bisa ngerasain masakan, dan bisa membandingkan masakan a dengan masakan b bedanya dimananya. Dulu, saya selalu bilang semua makanan itu enak. Kalo ga enak pun, mungkin rasanya tidak bisa diterima oleh indra pengecap saya. Entah apa masakan dari ART dirumah waktu itu selalu enak ya? Dan saya pun jarang makan diluar rumah. Karena setiap hari sudah ada masakan dirumah. Setelah saya mulai sering belajar masak, bikin berbagai macam masakan,, Akhirnya secara tidak sengaja saya mulai belajar untuk peka dengan indra pengecap saya. Dan sekarang, saya mulai tau misal Rawon Pangat, dengan Rawon Setan itu bedanya dari mananya. Kalo di Rawon Pangat, cenderung manis, sementara Rawon Setan rasanya tidak terlalu manis. Dulu, mungkin saya tidak pernah tau perbedaan diantara dua rawon itu. Yang saya tau sama-sama rawon, dan rawonnya enak. Udah, itu aja. Sekarang pun saya mulai penasar
Assalammualaikum.. Saya sudah lama sekali pengen bikin es pisang ijo. Dan baru sekarang saya sempat membuatnya. Sebelumnya, faktor malas yang membuat saya enggan untuk melihat resep dengan teliti. Padahal bikinnya gampang banget. Apalagi kalo resepnya itu langsung berhasil, dan rasanya pas banget. Mirip dengan yang orang-orang jual, jadi merasa tidak perlu beli diluar lagi. Mending bikin sendiri dirumah, lebih hemat. *pikiran emak-emak* Beberapa orang mungkin ada yang belum tau, es pisang ijo makanan khas dari Sulawesi, terutama Makassar. Es pisang ijo itu, salah satu makanan khas Makassar yang paling laris saat memasuki bulan Ramadhan, karena paling pas disajikan saat bulan puasa. Es pisang ijo terbuat dari pisang raja utuh yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan prosesnya dikukus. Dan, sekarangpun kalo kalian pengen bikin untuk sajian berbuka puasa untuk puasa sunnah, bisa menjadi salah satu alternatifnya. :D Btw, langsung liat re